Malmö: Bistroansvarig sökes till Spegeln bio bar & bistro i Malmö

Hitta ansökningsinfo om jobbet Bistroansvarig sökes till Spegeln bio bar & bistro i Malmö i Malmö. Är det intressant kan du gå vidare och ansöka jobbet. Annars kan du klicka på arbetsgivaren eller yrkesbenämningen för att se alla jobb i Malmö inom den kategorin.

Publicerad: 2021-11-25 // Varaktighet: Heltid

Positionen som bistroansvarig är tjänsten för dig som älskar att arbeta med mat och dryck samt service och kundbemötande. Du arbetar med att peppa och stötta biografmedarbetare och kökspersonal, bemannar det operativa schemat för bistro och barer samt rekryterar nya medarbetare vid behov. Du är mat och dryckesansvarig, utvecklar välfungerande driftsrutiner, introducerar medarbetare i rutinerna samt säkerställer att budgeten följs. Arbetet utförs till stor del i drift tillsammans med biografmedarbetarna. Du har även kontinuerlig dialog med köksansvarig, biografansvarig samt med verksamhetschefen.
Spegelns bistroansvar omfattar allt från effektiva driftsrutiner till nära dialog med köks-, biografansvarig och verksamhetschef. Tillsammans med övriga i teamet erbjuder vi gästen den bästa bioupplevelsen i Malmö.
För att lyckas och trivas rollen som bistroansvarig ser vi att du är strukturerad, kommunikativ, serviceinriktad samt har minst tre års vana av arbete på ansvarsnivå i restaurangmiljö. Med goda ledarskapserfarenheter skapar du arbetsglädje i teamet och uppnår önskade resultat. Du är positiv och har gärna nära till skratt. Har förmåga att arbeta både självständigt och i team samt kan prioritera dina arbetsuppgifter. Du har även god datavana och erfarenhet av kassasystem.
Spegelns biograf- och bistroverksamhet skapar tillsammans en helhetsupplevelse för besökaren. Samtidigt är bistron en självklar och inbjudande del i sig - främst genom den fantastiskt goda maten och drycken som erbjuds i Spegelns eleganta foajé.

Tillträde omgående.

Vi ser fram emot din ansökan via Cheffle redan i dag!

Biograf Spegeln är belägen på Stortorget i Malmö och har sedan 2007 drivits i regi av riksorganisationen Folkets Hus och Parker. Spegeln har tre serverade salonger med fullständiga rättigheter samt en bistro med servering i foajén. Ett normalt verksamhetsår har vi öppet sju dagar i veckan och visar ca 3000 föreställningar per år.
För ytterligare info: www.biografspegeln.se

Alla platsannonser →

Andra jobb i Malmö som Restaurangchef

Nedan visas andra jobb i Malmö som Restaurangchef.

Restaurangchef till internationell restauranggrupp

Läs mer Nov 4
Gillar du att leda människor? Att ge service i världsklass? Att ständigt arbeta med förbättringar?

Vill du vara med och förädla restaurangbranschen och skapa nya dimensioner av innovativ gästupplevelse. Då vill vi att du läser vidare och ansöker redan idag.

Sedan maj 2021 har restaurang V Malmö en ny restaurangchef, My Höltén, med lång erfarenhet, ett coachande ledarskap och ett driv att utveckla och förbättra restaurangen. Vi står inför en expansion i både Sverige och internationellt. Vi söker nu efter ledare med erfarenhet som vill ansluta till My och teamet för vara med på en spännande resa!

Som Restaurangchef på V i Malmö arbetar du tillsammans med med My för att skapa en oförglömlig upplevelse med service i världsklass!

Du arbetar med att coacha och inspirera våra medarbetare att hålla en jämn och hög kvalitet. Du får dem att ständigt utmana vårt koncept så att vi hela tiden blir bättre och att de känner sig delaktiga i vår utveckling inte endast arbetar den daglliga driften. Tillsammans med teamet arbetar du för att göra våra gäster nöjda och ser till att vi får ut maximal försäljning.

Vi erbjuder:

- Självklarheten att du får vara med i början av ett helt nytt restaurangkoncept
- Stora utvecklingsmöjligheter genom nya restauranger och varumärken
- Utbildning på alla stationer och som ledare
- Underbara kollegor i ett tajt team
- Kollektivavtal och marknadsmässig lön
- Arbetstider mellan 08:00 - 01.00 måndag - söndag


Vi ser att du är ansvarsfull och har naturliga ledare. Du är lösningsorienterad, gillar förändringar och vet att den ena dagen inte är den andra lik. Du tillför positiv energi och skapar god stämning hos gäster och medarbetare. Du andas service och är van att hantera stressade situationer.

Vi ser gärna att du tidigare haft en ledarroll i restaurangbranschen. Det är meriterande, men absolut inget krav om du tidigare arbetat som restaurangchef.

Om V

Hösten 2019 öppnade V den första restaurangen i Los Angeles och snart därpå även i Malmö.

Restaurangen i Malmö blev snabbt mottagen som en destination för locals och är nu etablerad som en av mest populära.

Konceptet drivs av Fast Fine Restaurant Group, som är ett företag baserat i Stockholm och som är i en expansiv fas med kommande etableringar internationellt. Läs mer om Fast Fine här: www.fastfine.com (http://www.fastfine.com/)

Rättvis rekrytering

I din ansökan kommer du att få göra olika tester som handlar och vem du är, personliga egenskaper med rollen och arbetsplatsens kultur. Då kan vi på ett mer rättvist sätt matcha alla sökande på mer lika villkor. dina kunskaper och personliga egenskaper med rollen och arbetsplatsens kultur.

Vi är angelägna om att hitta dig så snart som möjligt.

Välkommen att ansöka redan idag!

Ansök nu

Area Manager Skåne/Sydsverige

Läs mer Nov 3
Brödernas Expanderar

Vi söker nu ytterligare en arbetsvillig kollega till vårat team.

Som Area Manager på Brödernas har du ansvar för 7-12 Restaurangchefer samt coachar i budget, planering och personalhantering.

Vi önskar att du är väldigt kommunikativ, pedagogisk och ödmjuk, samt behärskar Svenska väl i tal och skrift.

Vi ser att du har lång erfarenhet av att leda och driva restaurang, på effektivt och kvalitativt sätt samt är lösningsorienterad.

Din flexibilitet är också viktig då tjänsten även kan komma att innebära resor/övernattningar och arbete på annan ort, för uppstart av restauranger i andra regioner.

Ansvar i tjänsten

Organisera upplärning av nya Restaurangchefer samt följa upp att Restaurangchefen fått all upplärning inför öppning.

Ansvar för majoriteten av öppningar i din region.

Utbilda och coacha Resturangcheferna i hur dem ska utföra sina arbetsroller, hantera budgetar, prognoser och schemaläggning.

Uppföljningar av personalkostnader, fakturering, försäljning, mystery shopper och övriga frågor i drift.

Revisioner, uppföljningar och utbildning.

Ansök nu

Restaurangchef Brödernas Malmö

Läs mer Sep 21
Har du en dröm om att driva en egen restaurang och har erfarenhet sedan innan av en ledande roll? Då är det dig vi söker!

Som restaurangchef hos oss på Brödernas är du nyckelfunktionen till att målen uppnås för din restaurang samt har du en naturlig fallenhet att leda och inspirera andra genom arbetsglädje och goda resultat.

Restaurangchef Brödernas

Som person är du resultatinriktad och tar ett självständigt ansvar för dina egna arbetsuppgifter. Du tar även ansvar för det gemensamma resultatet och gör vad som krävs för att verksamheten ska uppnå sina mål. Din roll är bred så du har en förmåga att hantera flera uppgifter parallellt, prioritera bland dessa och anpassa dig med lätthet till ändrade förutsättningar och omständigheter.

VI SÖKER DIG SOM ÄR:
- Stabil, noggrann och ambitiös ledare som vill vara med och bygga Brödernas utifrån vår vision och marknadsplan. Som restaurangchef kommer du ansvara för hela verksamheten, det operativa och det administrativa och du kommer vara en del av den dagliga driften.

- Älskar att arbeta med människor och kan få såväl gäster som medarbetare att verkligen trivas hos oss. Vi vill ge alla en fantastiskt trevlig och bra restaurangupplevelse med bra service och god mat.

- Vill utvecklas som ledare samt har intresse för försäljning, drift och utveckling av affärsverksamhet.

- Har goda datorkunskaper, har mycket goda kunskaper i det svenska och engelska språket, i tal såväl som skrift. Har ett par års arbetslivserfarenhet i restaurangbranschen som ledare - exempelvis som chef eller arbetsledare. Arbetat i en roll där du haft stort självständigt ansvar.

I arbetet ingår:
Personalansvar - rekrytering, anställning, utbildning, uppföljning och schemaläggning.

Daglig administration för att följa och nå gemensamt uppnådda mål gällande ekonomi och försäljning.

Känner du igen dig i beskrivningen ovan så ser vi fram emot att höra från dig!

Ansök nu

Assisterande Restaurangchef

Läs mer Aug 5
Feed your senses.

ÄR DU EN PÅHITTIG PROBLEMLÖSARE OCH TROR STENHÅRT PÅ DIG SJÄLV SOM LEDARE?

MED HELIKOPTERVY OCH VILL TA ETT STÖRRE ANSVAR ÖVER VÅR RESTAURANG?

TYCKER DU OM ATT COACHA OCH ENGAGERA MEDARBETARE?

HAR DU MYCKET ENERGI SOM DU SPRIDER OMKRING DIG?



Är det dig vi pratar om, då måste du söka dig till oss på V i Malmö! Vi behöver din hjälp och vi vill gärna att du är med på våran resa som Biträdande restaurangchef.

Som Biträdande Restaurangchef arbetar du som restaurangchefens högra hand för att skapa en oförglömlig upplevelse med service i världsklass! Du arbetar för att göra våra gäster nöjda, du engagerar våra medarbetare och ser till att vi får ut maximal försäljning. Du arbetar med att coacha och peppa våra team att nå nya höjder i arbetet och vara en del i vårt dream team!



Hösten 2019 öppnade V den första restaurangen i Los Angeles och snart därpå även i Malmö.

Restaurangen i Malmö blev snabbt mottagen som en destination för locals och är nu etablerad som en av mest populära.

Konceptet drivs av Fast Fine Restaurant Group, som är ett företag baserat i Stockholm och som är i en expansiv fas med kommande etableringar internationellt. Läs mer om Fast Fine här: www.fastfine.com (http://www.fastfine.com)



Sedan maj 2021 har restaurang V Malmö en ny restaurangchef, My Höltén, med lång erfarenhet, ett coachande ledarskap och ett driv att utveckla och förbättra restaurangen. Vi söker nu efter ledare med erfarenhet som vill ansluta till My och teamet för vara med på en spännande resa!

Rollen som biträdande restaurangchef har både höga förväntningar och utvecklingsmöjligheter. Tillsammans med My och management-teamet kommer du vara delaktig att utveckla både gästupplevelse, försäljning och medarbetare.



Vi erbjuder:

- Självklarheten att du får vara med i början av ett helt nytt restaurangkoncept
- Stora utvecklingsmöjligheter genom nya restauranger
- Utbildning på alla stationer och som ledare
- Underbara kollegor i ett tajt team
- Kollektivavtal och marknadsmässig lön
- Arbetstider mellan 08:00 - 01.00 måndag - söndag




Vi ser att du är ansvarsfull och kan agera som en ledare. Du gillar tempot, energin och att den ena dagen inte är den andra lik. Du har ett stort intresse för service, är van att hantera stressade situationer och är en problemlösare.

Vi ser gärna att du tidigare haft en ledarroll i restaurangbranschen och det är meriterande om du tidigare arbetat som Biträdande restaurangchef.

Positiv energi och rätt inställning till förändringar är nödvändigt för att trivas hos oss.

Ansök nu

Biträdande Restaurangchef med sikte på en restaurangkarriär

Läs mer Sep 12
Gillar du att leda människor? Att ge service i världsklass? Att ständigt arbeta med förbättringar?

Vill du vara med och förädla restaurangbranschen och skapa nya dimensioner av innovativ gästupplevelse. Då vill vi att du läser vidare och ansöker redan idag.

Sedan maj 2021 har restaurang V Malmö en ny restaurangchef, My Höltén, med lång erfarenhet, ett coachande ledarskap och ett driv att utveckla och förbättra restaurangen. Vi söker nu efter ledare med erfarenhet som vill ansluta till My och teamet för vara med på en spännande resa!

Som Biträdande Restaurangchef på V i Malmö arbetar du som restaurangchefens högra hand för att skapa en oförglömlig upplevelse med service i världsklass!

Du arbetar med att coacha och inspirera våra medarbetare att hålla en jämn och hög kvalitet. Du får dem att ständigt utmana vårt koncept så att vi hela tiden blir bättre och att de känner sig delaktiga i vår utveckling inte endast arbetar den daglliga driften. Tillsammans med teamet arbetar du för att göra våra gäster nöjda och ser till att vi får ut maximal försäljning.

Vi erbjuder:

- Självklarheten att du får vara med i början av ett helt nytt restaurangkoncept
- Stora utvecklingsmöjligheter genom nya restauranger och varumärken
- Utbildning på alla stationer och som ledare
- Underbara kollegor i ett tajt team
- Kollektivavtal och marknadsmässig lön
- Arbetstider mellan 08:00 - 01.00 måndag - söndag


Vi ser att du är ansvarsfull och har naturliga ledare. Du är lösningsorienterad, gillar förändringar och vet att den ena dagen inte är den andra lik. Du tillför positiv energi och skapar god stämning hos gäster och medarbetare. Du andas service och är van att hantera stressade situationer.

Vi ser gärna att du tidigare haft en ledarroll i restaurangbranschen. Det är meriterande, men absolut inget krav om du tidigare arbetat som Biträdande restaurangchef.

Om V

Hösten 2019 öppnade V den första restaurangen i Los Angeles och snart därpå även i Malmö.

Restaurangen i Malmö blev snabbt mottagen som en destination för locals och är nu etablerad som en av mest populära.

Konceptet drivs av Fast Fine Restaurant Group, som är ett företag baserat i Stockholm och som är i en expansiv fas med kommande etableringar internationellt. Läs mer om Fast Fine här: www.fastfine.com (http://www.fastfine.com/)

Rättvis rekrytering

I din ansökan kommer du att få göra olika tester som handlar och vem du är, personliga egenskaper med rollen och arbetsplatsens kultur. Då kan vi på ett mer rättvist sätt matcha alla sökande på mer lika villkor. dina kunskaper och personliga egenskaper med rollen och arbetsplatsens kultur.

Vi är angelägna om att hitta dig så snart som möjligt.

Välkommen att ansöka redan idag!

Ansök nu

Andra jobb i Malmö från Cheffle AB

Nedan visas andra jobb i Malmö från Cheffle AB .

Spegeln bio, bar & bistro i Malmö söker kock

Kock, à la carte
Läs mer Nov 25
Spegeln är en arthouse biograf där filmupplevelsen förhöjs med våra serverade salonger.
Vi är ett tiotal anställda som tillsammans skapar minnesvärda biografupplevelser där besökaren står i centrum
Utifrån gästens bästa hittar vi nyskapande sätt att kombinera stora filmupplevelser med stora matupplevelser. Utöver våra tre serverade biosalonger har vi även en bistro och en uteservering.
Köksteamet behöver nu förstärkas med en kock.
Arbetsuppgifter
Befattningen innebär att du främst arbetar med att laga mat och med relaterad service. Biografmiljön är unik då maten är en komponent av den helhetsupplevelse vi erbjuder. Vi arbetar med specialmenyer, events och ändamålsanpassad mat. Du förväntas arbeta självständigt och även hantera olika arbetsuppgifter som till exempel varubeställningar. Du bidrar och utvecklas i alla delar av köket – allt från matlagning till städ och service.
Kvalifikationer
Vi söker dig med relevant utbildning och minst två års arbetslivserfarenhet inom restaurangkök. Det är meriterande om du har erfarenhet av varubeställningar, egenkontroll och menyplanering.
Du kan lägga upp ditt arbete själv och är självgående. Du har en yrkesstolthet och brinner för matlagning. Du har kunskap i den nordiska matkulturen med inriktning på säsong och råvaror.
Film, kultur och mat är vår passion, vi hoppas du delar den med oss!
Om tjänsten
Deltid med möjlighet till mertid. Tillsvidareanställning med provanställning 6 månader.
Startdatum snarast möjligt efter överenskommelse.
Oregelbunden arbetstid. Kvälls- och helgarbete förekommer.
Kollektivavtal finns med HRF/Fastighets.
Ansökan
Skicka din ansökan med bifogat CV och referenser via Cheffle redan i dag!
Vi kallar löpande till intervjuer så vänta inte med att söka.
Vi ser fram emot din ansökan!

Ansök nu

Spegeln bio, bar & bistro i Malmö söker kock

Kock, à la carte
Läs mer Okt 1
Spegeln är en arthouse biograf där filmupplevelsen förhöjs med våra serverade salonger.
Vi är ett tiotal anställda som tillsammans skapar minnesvärda biografupplevelser där besökaren står i centrum
Utifrån gästens bästa hittar vi nyskapande sätt att kombinera stora filmupplevelser med stora matupplevelser. Utöver våra tre serverade biosalonger har vi även en bistro och en uteservering.
Köksteamet behöver nu förstärkas med en kock.
Arbetsuppgifter
Befattningen innebär att du främst arbetar med att laga mat och med relaterad service. Biografmiljön är unik då maten är en komponent av den helhetsupplevelse vi erbjuder. Vi arbetar med specialmenyer, events och ändamålsanpassad mat. Du förväntas arbeta självständigt och även hantera olika arbetsuppgifter som till exempel varubeställningar. Du bidrar och utvecklas i alla delar av köket – allt från matlagning till städ och service.
Kvalifikationer
Vi söker dig med relevant utbildning och minst två års arbetslivserfarenhet inom restaurangkök. Det är meriterande om du har erfarenhet av varubeställningar, egenkontroll och menyplanering.
Du kan lägga upp ditt arbete själv och är självgående. Du har en yrkesstolthet och brinner för matlagning. Du har kunskap i den nordiska matkulturen med inriktning på säsong och råvaror.
Film, kultur och mat är vår passion, vi hoppas du delar den med oss!
Om tjänsten
Deltid med möjlighet till mertid. Tillsvidareanställning med provanställning 6 månader.
Startdatum snarast möjligt efter överenskommelse.
Oregelbunden arbetstid. Kvälls- och helgarbete förekommer.
Kollektivavtal finns med HRF/Fastighets.
Ansökan
Skicka din ansökan med bifogat CV och referenser via Cheffle redan i dag!
Vi kallar löpande till intervjuer så vänta inte med att söka.
Vi ser fram emot din ansökan!

Ansök nu

Kassa- och serveringspersonal sökes till Ribban Green Golf

Servitör/Servitris
Läs mer Jan 25
Vi söker nu medarbetare inför sommaren 2021.
Vi vill att du som söker ska vara positiv, driftig, noggrann, samarbetsvillig och så klart, trevlig mot våra gäster. Det är vidare viktiga egenskaper att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten och självgående. Har du erfarenhet från arbete i restaurang och vill vara med i vårt team så bli vi glada för din ansökan.
Du ska tidigare ha arbetat inom restaurang, glasskiosk eller café, ha intresse och engagemang för den verksamhet vi bedriver, vara serviceinriktad, stresstålig, ha en god kommunikativ förmåga och behärska det svenska eller engelska språket.
Du ska ha förmågan att klara arbete under eget ansvar, kunna samarbeta och vara flexibel i ditt arbetssätt, vara utåtriktad och positiv.
Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.
Tjänsten är på 50 - 100 % och möjlighet till flexibel schemaläggning finns.
Urval bland sökande sker löpande så välkommen med din ansökan redan i dag!

Ansök nu

Köksansvarig sökes till Ribban Green Golf

Köksmästare
Läs mer Jan 25
Vi vill att du som söker ska vara positiv, driftig, noggrann, samarbetsvillig och trevlig mot våra gäster, så klart. Det är vidare viktiga egenskaper att du som person är flexibel, kvalitetsmedveten och självgående. Har du erfarenhet från arbete i restaurang och vill vara med i vårt team så bli vi glada för din ansökan.
I din roll som köksansvarig ansvarar du för driften i köket, förberedelser, instruera övrig personal, planering och inköp. Du ser också till att verksamheten följer de lagar, säkerhetsföreskrifter och hygienrutiner som gäller för restaurang och hantering av livsmedel.
All försäljning ut mot kund sker via luckor och tjänsten är operativ och du deltar med självklarhet och understödjer vid behov även de andra i teamet med bemanning av kassa och städ.
Tjänsten är på 50 - 100 % och möjlighet till flexibel schemaläggning finns.
Urvalet bland sökande sker löpande så välkommen med din ansökan redan i dag.

Ansök nu