Malmö: ChopChop AB söker Kock

Om jobbet:
???? Sushi kock sökes ???? Jobba extra när det passar dig!
Vill du själv bestämma när och hur mycket du jobbar, samtidigt som du får laga god mat i spännande miljöer? Vi söker erfarna sushi kockar som vill ha ett flexibelt extrajobb vid behov –
Vill du arbeta i en miljö där kvalitet, precision och estetik står i absolut fokus? Vi söker nu en skicklig och passionerad sushi kock till vår exklusiva restaurang.
Om rollen: Som sushi kock hos oss blir du en del av ett dedikerat team där hantverk, råvarukunskap och presentation är avgörande. Du arbetar med noggrant utvalda ingredienser och förväntas leverera sushi på högsta nivå – både smakmässigt och visuellt.
Vi söker dig som: ? Har gedigen erfarenhet som sushi kock ? Har djup förståelse för japansk matkultur och teknik ? Arbetar med precision, disciplin och känsla för detaljer ? Är van vid högt tempo utan att kompromissa med kvalitet ? Har en professionell och serviceinriktad inställning
Vi erbjuder: ? En exklusiv arbetsmiljö med höga ambitioner ? Möjlighet att arbeta med förstklassiga råvaror ? Ett passionerat team med fokus på kvalitet och utveckling ? Attraktiva villkor och lön baserat på erfarenhet




Vem är du?
? Vi söker dig som:
Har minst 3 års erfarenhet som sushi kock


Är van att jobba självständigt och snabbt anpassa dig


Har koll på hygienregler och rutiner (HACCP)


Talar Svenska och Engelska både i tal och skrift


Är flexibel, engagerad och gillar nya miljöer


Körkort plus bil är meriterande men inget krav


Utbildning inom kök/restaurang är ett plus, men din praktiska erfarenhet väger tyngst.

 Varför ska du jobba på RA Hospitality? Att jobba hos oss är framförallt väldigt roligt! Vem vill inte ha hundratals härliga kollegor och möjlighet att jobba på massor av spännande arbetsplatser?
???? Erfarenhet - Hos oss får du snabbt erfarenheter som annars tar flera år att uppnå. Jobba på allt från en till 30 olika arbetsplatser, hos oss finns alla möjligheter! Lär känna nya branschkollegor och skaffa dig ett brett nätverk i branschen!
????Flexibelt schema - Jobba eller vara ledig? Hos oss får du sms-förfrågningar och väljer själv hur mycket, när och vart du vill jobba. Vi erbjuder både heltid, deltid och extraanställningar!
????Personalaktiviteter - Få vänner för livet! Vi hittar på massa kul tillsammans för att stärka gemenskapen och visa vår uppskattning.
???????? Friskvård och förmåner – Vi erbjuder alla våra anställda oavsett anställningsgrad rabatterade träningskort. Vi erbjuder även rabatt på hotellvistelser i hela Norden!
???? Utbildning - Flera gånger per år anordnar vi utbildningar på olika nivåer. Vi har också ett samarbete med externa parter, bl.a. Restaurangakademien.
???? Trygga och bra villkor med kollektivavtal - Hos oss ingår allt, försäkring, pension och semesterersättning. Dessutom så får du en konkurrenskraftig lön samt tillägg för obekväma arbetstider.
Mer om oss RA Hospitality är Nordens ledande bemanningsföretag inom besöksnäringen. Vi har funnits i över 25 år och har kontor i Stockholm, Göteborg, Malmö och Oslo. Vi bemannar, rekryterar och outsourcar personal till hotellkedjor, stjärnkrogar, företagsrestauranger, kommuner, konferensanläggningar, cateringföretag och stora Arenor.
Våra ledord är effektivitet, kvalitet, flexibilitet och omtanke.

Är du en kreativ, arbetsam och stresstålig person med en genuin passion för växtbaserad matlagning? Då har du hittat rätt till oss på restaurang Manto! Vi är en familjeägd restaurang i södra Malmö med en vilja att skapa något helt unikt, afghansk Asian fusion med en twist!
Våra samlade erfarenheter av det växtbaserade köket har lagt grunden för att låta vår kreativitet skapa Malmös bästa veganska restaurang. Vi satsar högt när det kommer till service, mat och dryck. Välkommen att söka rollen som Chef de Partie (stationskock) redan idag!
Att arbeta som stationskock
Arbetsuppgifterna för den här rollen är varierande men du kommer huvudsakligen att ansvara för produktionen av våra afghanska rätter såsom manto, bolani och pakora. Vår mat och dryck är säsongsbaserad så du kommer även få möjligheten att kontinuerligt utveckla och planera nya recept samt menyer.
Därutöver kommer du att
ta hand om dagliga ingrediensförberedelser
arbeta i ett sammansvetsat team och stötta kollegor
hålla rent och snyggt i restaurang och kök

Vem söker vi?
Till rollen som stationskock söker vi framförallt dig som är en noggrann och samarbetsvillig person som motiveras av att få lära dig nya saker. För att komma in i rollen så snabbt som möjligt är det ett stort plus om du har relevant erfarenhet av afghansk eller asiatisk street food. Utöver det är det en stor fördel om du har ytterligare kunskap eller erfarenhet av specialkost och catering.
Vi ser gärna att du
är minst 20 år
har bred kunskap och erfarenhet inom det afghanska köket
vana att baka och arbeta med olika typer av deg
fylla och forma dumplings i större mängder

Dessutom är det meriterande om du
har grundläggande restaurang utbildning
är van vid att arbeta oregelbundna tider, kvällar och helger
har grundläggande datorvana

Vad kan vi erbjuda dig?
Flexibel startdatum
Etablerad och trygg arbetsmiljö
Sedvanliga anställningsvillkor inom restaurangbranschen



About
Are you a creative, hardworking and stress-resistant person with a genuine passion for plant-based cooking? Then you have found the right person for us at Restaurant Manto! We are a family-owned restaurant in southern Malmö with a desire to create something completely unique, Afghan Asian fusion with a twist!
Our combined experience of plant-based cuisine has laid the foundation for letting our creativity create Malmö's best vegan restaurant. We invest heavily when it comes to service, food and drink. Welcome to apply for the role of Chef de Partie (station chef) today!
Working as a station chef
The tasks for this role are varied, but you will mainly be responsible for the production of our Afghan dishes such as manto, bolani and pakora. Our food and drink is seasonal so you will also have the opportunity to continuously develop and plan new recipes and menus.
In addition, you will
take care of daily ingredient preparations
work in a close-knit team and support colleagues
keep the restaurant and kitchen clean and tidy

Who are we looking for?
For the role of station chef, we are primarily looking for someone who is a meticulous and cooperative person who is motivated by learning new things. In order to get into the role as quickly as possible, it is a big plus if you have relevant experience in Afghan or Asian street food. In addition, it is a big advantage if you have additional knowledge or experience within special diets and catering.
We would like you to
be at least 20 years old
have broad knowledge and experience in Afghan cuisine
be used to baking and working with different types of dough
fill and shape dumplings in larger quantities

In addition, it is an advantage if you
have basic restaurant training
are used to working irregular hours, evenings and weekends
have basic computer skills

What can we offer you?
Flexible start date
Established and safe working environment
Standard employment conditions in the restaurant industry

Vi serverar mat och utvecklar människor - Vill du vara med?
ChopChop söker 3 nya stjärnor till vårt team!Gillar du att ge bra service, lära dig nya saker och vara en del av ett schysst gäng? Perfekt! Vi söker dig som vill jobba extra (5–10 h/vecka) – arbetet är förlagd på dagtid, kvällar och helger.
Vad gör man egentligen på ChopChop? ????
Bra fråga! Här kommer en tydlig bild av vad jobbet innebär – så att du vet vad du kliver in i (och förhoppningsvis blir taggad på att göra det!):
Dina huvudsakliga uppgifter ?  :
Ta hand om våra gäster – med ett stort leende, genuint engagemang och schysst service. Vi vill att gästerna ska känna sig sedda och nöjda, oavsett om de är stressade lunchätare eller fredagsmysande familjer.


Jobba i kassan – du tar beställningar, ger rekommendationer (ja, du kommer snart kunna vår meny utantill) och hanterar betalningar på ett smidigt och professionellt sätt. 


Förbered och servera mat – det ska gå snabbt, men aldrig slarvigt. Vi jobbar med kvalitet och stolthet, så vi vill att varje rätt du lämnar över ska kännas som en liten smaklig gåva.


Hålla rent och snyggt – både för gästernas skull och din egen. Ingen gillar att jobba i kaos – så vi hjälps åt med städning, disk och att hålla ordning i kök och matsal.


Samarbeta i team – här jobbar vi tillsammans. Ingen lämnas ensam med disken eller kvällspasset. Vi täcker för varandra, stöttar varandra och skrattar tillsammans – även när det är stressigt.

Vad förväntar vi oss av dig? ????
Att du dyker upp i tid, redo att ge 100 % (och gärna med ett leende).


Att du är nyfiken, engagerad och inte rädd för att ta egna initiativ.


Att du gillar att ha kul på jobbet – samtidigt som du är professionell.


Att du visar respekt – både för kollegor, gäster och rutiner.

Och vad kan du förvänta dig av oss? ????
Ett roligt och omväxlande jobb där ingen dag är den andra lik.


Kollegor som peppar dig, lär dig nytt och firar dina framsteg.


Möjligheter att utvecklas – vill du bli skiftledare eller kliva upp i organisationen? Då hejar vi på dig!


Det här är jobbet för dig som vill ha en arbetsplats där du får göra skillnad för människor varje dag, växa som person – och dessutom ha kul på vägen.
Tillträde snarast enligt överenskommelse. Tjänsten startar med introduktion och upplärning.

Vi serverar mat och utvecklar människor - Vill du vara med?
ChopChop söker 3 nya stjärnor till vårt team! Gillar du att ge bra service, lära dig nya saker och vara en del av ett schysst gäng? Perfekt! Vi söker dig som vill jobba deltid 1 50% och 2 extra (5–10 h/vecka) – arbetet är förlagd på dagtid, kvällar och helger.
Vad gör man egentligen på ChopChop?  Bra fråga! Här kommer en tydlig bild av vad jobbet innebär – så att du vet vad du kliver in i (och förhoppningsvis blir taggad på att göra det!):
Dina huvudsakliga uppgifter   : Ta hand om våra gäster – med ett stort leende, genuint engagemang och schysst service. Vi vill att gästerna ska känna sig sedda och nöjda, oavsett om de är stressade lunchätare eller fredagsmysande familjer.
Jobba i kassan – du tar beställningar, ger rekommendationer (ja, du kommer snart kunna vår meny utantill) och hanterar betalningar på ett smidigt och professionellt sätt. 
Förbered och servera mat – det ska gå snabbt, men aldrig slarvigt. Vi jobbar med kvalitet och stolthet, så vi vill att varje rätt du lämnar över ska kännas som en liten smaklig gåva.
Hålla rent och snyggt – både för gästernas skull och din egen. Ingen gillar att jobba i kaos – så vi hjälps åt med städning, disk och att hålla ordning i kök och matsal.
Samarbeta i team – här jobbar vi tillsammans. Ingen lämnas ensam med disken eller kvällspasset. Vi täcker för varandra, stöttar varandra och skrattar tillsammans – även när det är stressigt.
Vad förväntar vi oss av dig?  Att du dyker upp i tid, redo att ge 100 % (och gärna med ett leende).
Att du är nyfiken, engagerad och inte rädd för att ta egna initiativ.
Att du gillar att ha kul på jobbet – samtidigt som du är professionell.
Att du visar respekt – både för kollegor, gäster och rutiner.
Och vad kan du förvänta dig av oss?  Ett roligt och omväxlande jobb där ingen dag är den andra lik.
Kollegor som peppar dig, lär dig nytt och firar dina framsteg.
Möjligheter att utvecklas – vill du bli skiftledare eller kliva upp i organisationen? Då hejar vi på dig!

Det här är jobbet för dig som vill ha en arbetsplats där du får göra skillnad för människor varje dag, växa som person – och dessutom ha kul på vägen.