Malmö: MAX Emporia söker driftledare

Hitta ansökningsinfo om jobbet MAX Emporia söker driftledare i Malmö. Är det intressant kan du gå vidare och ansöka jobbet. Annars kan du klicka på arbetsgivaren eller yrkesbenämningen för att se alla jobb i Malmö inom den kategorin.

Publicerad: 2025-08-26 // Varaktighet: Deltid

Vill du ta första steget till att utvecklas som ledare?

Hos oss kan du göra karriär inom snabbmatsbranschen och samtidigt få en av marknadens bästa ledarskapsutbildningar.

Vem är du?

För att trivas hos oss är du serviceinriktad och gilla ett högt arbetstempo. Du har en naturlig fallenhet för att leda och inspirera andra genom arbetsglädje med fokus på resultat och mål. Du förstår vikten av att vara en god förebild och tycker om att se dina kollegor växa och utvecklas.

Din roll som driftledare innebär att du tillsammans med dina kollegor arbetar som ett team för att våra gäster ska få en upplevelse i världsklass.  Du har överblick över restaurangens alla områden vilket innefattar kök, kassa och restaurangdel samt den yttre miljön runt restaurangen.

Du ansvarar för planering, bemanning, utbildning och kontroll av restaurangens drift. Under handledning av restaurangchefen lär du dig jobbet och verksamheten steg för steg på de olika stationerna samt genom våra interna utbildningar. 

Vad erbjuder vi?

Ett fartfyllt jobb där du driver ett sammansvetsat team och utvecklas som ledare. Arbetet innebär varierande arbetstider på dagar, kvällar, nätter och helger. Lön och villkor enligt kollektivavtal samt ett chefstillägg.

Som driftledare får du ta del av våra praktiska och teoretiska ledarskapsutbildningar. Du får också möjlighet att ansöka till vårt utbildningsprogram för blivande restaurangchefer.

MAX utgångspunkt är alla människors lika värde. För oss innebär det lika möjligheter, rättigheter och skyldigheter oavsett vem du är. Vi lanserade i våras våra värderingar Mod, Passion och Gemenskap och detta genomsyrar det dagliga arbetet på MAX.

Välkommen att söka!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd

Alla platsannonser →

Andra jobb i Malmö som Restaurangbiträde

Nedan visas andra jobb i Malmö som Restaurangbiträde.

Servispersonal och Runners till vår bemanningspool

Läs mer Jun 12
Har du en bakgrund inom restaurangbranschen och vill arbeta extra vid sidan av studier eller annat arbete?  Sök då till vår bemanningspool med restauranginriktning!  
Rosénssons Bemanning & Rekrytering har sedan 2012 kunder runt om i Skåne med personal. Vi bemannar och rekryterar personal inom restaurang, event, lager och dagligvaruhandeln. Vi löser varje dag organisatoriska problem för våra kunder, ofta med kort varsel. Rosénssons är företaget som bemannar och rekryterar utan att tumma på kvaliteten. Vi gör våra kunders vardag lite enklare! 
Tjänst:
Vi söker dig som är intresserad av att arbeta i vår bemanningspool inom servering, hotell, event, bar, värd, garderob, runner eller liknande. Tidigare erfarenhet inom någon av dessa områden är ett krav.
Du blir anställd i vår bemanningspool vilket innebär att du kommer bli utbokad till våra kunder som är varierande typ av uppdrag. Du kommer att arbeta på en eller flera arbetsplaster efter behov. Vi skräddarsyr lösningar till våra kunder vilket innebär att du måste vara flexibel, tillgänglig med kort varsel, tillmötesgående och anpassningsbar i nya miljöer. 
 
Vi söker dig som:
Kan arbeta extra, både dagtid, kväll och helger.
Har tidigare erfarenhet av restaurang, matprepp, café, runner, bar, kock, hotell eller liknande serviceyrken.
Har ett kundbemötande utöver det vanliga och ser bästa service som en självklarhet, vårt mål är att leverera service utöver det vanliga.

Rekrytering/bemanning:
Tjänsten avser en anställning hos Rosénssons Consulting AB som ansvarar för rekrytering och bemanning. 
EJ ansökningar via mail eller samtal, endast via länken.
Vid frågor kontakta tilda@rosenssons.com
Vi ser framemot din ansökan!

Ansök nu

Restaurangmedarbetare

Läs mer Jun 11
Vi serverar mat och utvecklar människor - Vill du vara med?
ChopChop söker 3 nya stjärnor till vårt team! Gillar du att ge bra service, lära dig nya saker och vara en del av ett schysst gäng? Perfekt! Vi söker dig som vill jobba deltid 50 eller75?% – arbetet är förlagd på dagtid, kvällar och helger.
Vad gör man egentligen på ChopChop? ????
Bra fråga! Här kommer en tydlig bild av vad jobbet innebär – så att du vet vad du kliver in i (och förhoppningsvis blir taggad på att göra det!):
Dina huvudsakliga uppgifter ?  :
Ta hand om våra gäster – med ett stort leende, genuint engagemang och schysst service. Vi vill att gästerna ska känna sig sedda och nöjda, oavsett om de är stressade lunchätare eller fredagsmysande familjer.


Jobba i kassan – du tar beställningar, ger rekommendationer (ja, du kommer snart kunna vår meny utantill) och hanterar betalningar på ett smidigt och professionellt sätt. 


Förbered och servera mat – det ska gå snabbt, men aldrig slarvigt. Vi jobbar med kvalitet och stolthet, så vi vill att varje rätt du lämnar över ska kännas som en liten smaklig gåva.


Hålla rent och snyggt – både för gästernas skull och din egen. Ingen gillar att jobba i kaos – så vi hjälps åt med städning, disk och att hålla ordning i kök och matsal.


Samarbeta i team – här jobbar vi tillsammans. Ingen lämnas ensam med disken eller kvällspasset. Vi täcker för varandra, stöttar varandra och skrattar tillsammans – även när det är stressigt.

Vad förväntar vi oss av dig? ????
Att du dyker upp i tid, redo att ge 100 % (och gärna med ett leende).


Att du är nyfiken, engagerad och inte rädd för att ta egna initiativ.


Att du gillar att ha kul på jobbet – samtidigt som du är professionell.


Att du visar respekt – både för kollegor, gäster och rutiner.

Och vad kan du förvänta dig av oss? ????
Ett roligt och omväxlande jobb där ingen dag är den andra lik.


Kollegor som peppar dig, lär dig nytt och firar dina framsteg.


Möjligheter att utvecklas – vill du bli skiftledare eller kliva upp i organisationen? Då hejar vi på dig!


Det här är jobbet för dig som vill ha en arbetsplats där du får göra skillnad för människor varje dag, växa som person – och dessutom ha kul på vägen.
Tillträde snarast enligt överenskommelse. Tjänsten startar med introduktion och upplärning.

Ansök nu

Berlin Döner malmö söker 4 st på heltidsjobb Inom restaurang

Läs mer Jun 8
Berlin Döner Malmö
På östra förstadsgatan 15
Söker 4st Medarbetare på Heltid
allt inom restaurang
snabbmat
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Ansök nu

Restaurangbiträde

Läs mer Jun 8
Vi söker en glad och serviceinriktad restaurangbiträde!
Är du en positiv person som gillar att arbeta i ett högt tempo och ge gäster en härlig upplevelse? Då kanske du är den vi söker!
Om tjänsten:
Som restaurangbiträde hos oss kommer du att arbeta nära både kök och servering. Dina arbetsuppgifter kan inkludera:
Ta emot och servera gäster
Kassahantering
Disk och enklare matförberedelser
Städning och hålla ordning i restaurangen
Hjälpa till där det behövs – vi är ett team som ställer upp för varandra!

Vi söker dig som:
Har god servicekänsla och ett glatt humör
Är flexibel och stresstålig
Har god samarbetsförmåga
Erfarenhet från restaurang är meriterande, men inte ett krav – rätt inställning är viktigast!

Vi erbjuder:
Ett roligt och varierande arbete i en familjär arbetsmiljö
Möjlighet att utvecklas inom restaurangbranschen
Personalrabatter och andra förmåner

Låter detta som något för dig? Skicka in din ansökan med CV och kort personligt brev.
OBS! Skriv ansökningskoden SMRB013 i övrig information.

Ansök nu

Restaurangbiträde till Burger King Bulltofta

Läs mer Jun 4
Vi söker dig som är utåtriktad, positiv och gillar utmaningar samt har servicekänslan i blodet och som brinner för varje gästs välbefinnande.
Att jobba hos oss innebär hårt arbete, ofta i ett högt tempo med ett stort engagemang. I gengäld erbjuder vi dig goda möjligheter till en berikande karriär, varierande arbetsuppgifter och ett helt gäng nya vänner. Ett krav är att man måste vara flexibel i sitt schema då man jobbar över luncher 11:00-14:00, kvällar samt helger.
Är du intresserad ?
Maila till bulltofta.jobb@fasterfood.se, bifoga CV, personligt brev samt foto.

Ansök nu

Andra jobb i Malmö från Max Burgers AB

Nedan visas andra jobb i Malmö från Max Burgers AB .

MAX Svågertorp söker restaurangchef

Restaurangchef
Läs mer Apr 1
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att den vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare. Nu söker vi dig som har minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar och vill ta nästa steg i din karriär, genom att ta helhetsansvaret för en av våra restauranger och samtidigt vara en förebild för både medarbetare och gäster. 
Som restaurangchef på MAX är du navet i verksamheten och ansvar för att drift, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelsen håller högsta nivå. Hos oss är det självklart att chefen är med där det händer och visar vägen för sina kollegor i produktionen, speciellt när försäljningsperioden är som intensivast och tempot som högst.  
För oss är serviceupplevelsen allt, därför säkerställer du att din restaurang är ren och fräsch, att ni alltid serverar de bästa burgarna, ger gästerna ett bra bemötande och att allting går snabbt och smidigt. Du har ett särskilt ansvar att säkerställa att alla medarbetare förstår och lever upp till förväntningarna som hör ihop med att leverera en serviceupplevelse i världsklass. 
Du ansvarar för att bygga ett starkt team, där nya ledare utvecklas på din restaurang utan att ni behöver ta in extern hjälp. Du rekryterar, utbildar och utvecklar dina medarbetare aktivt. Och om dina kollegor på andra restauranger behöver stöttning är du ett föredöme och hjälper till. Tillsammans med MAX operativa ledningsgrupp planerar du din arbetstid utifrån verksamhetens behov. 
Jobbet som restaurangchef är varierat där du driver restaurangen som din egen, med goda utvecklingsmöjligheter internt. I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. 
 
Huvudsakliga arbetsuppgifter 
Följa upp och rapportera restaurangens resultat mot uppsatta mål, både kvantitativa och kvalitativa. 
Tillsammans med teamet ta fram lokala mål och handlingsplaner, som förankras, revideras och utvärderas med din distriktschef. 
Prognostisera försäljning och arbetade timmar varje månad, och ta fram handlingsplaner för att nå målen. 
Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. 
Driva restaurangen tillsammans med dina medarbetare så att budgeten uppnås och MAX affärsidé förverkligas. Samt följa upp och kontrollera varor för svinn, lager, inköp och säker hantering. 
Leda genom exempel genom att arbeta operativt i restaurangen cirka 60 % av arbetstiden. 
Planering av personal och schemaläggning, kostnadskontroll och lönsamhet, försäljning och lokal marknadsföring, renovering och underhåll samt utveckling och avveckling. 
Du håller minst 30 personalmöten per år enligt policy. MAX servicekoncept för att höja gästupplevelsen är en naturlig del av innehållet i mötena. 
Du är en aktiv del av distriktet och bidrar med energi, kompetens och resurser. 

 
Ansvar & Befogenheter 
Fullt personalansvar och arbetsmiljöansvar. 
Ansvar för att restaurangen når sina prognoser och håller budget. 
Befogenhet att rekrytera inom befintlig budget. 
Du bor och verkar inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. 

 
Övrigt 
Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. 
I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. 

 
Praktisk information och nästa steg
Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Du bor inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. 
Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.
Vi gör ett löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Vi ser fram emot din ansökan!
 
Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov.

Ansök nu

Få en bra start på karriären hos MAX

Restaurangbiträde
Läs mer Mar 25
Har du ett mål, en dröm eller bara en grej du vill spara ihop till? På MAX får du inte bara ett sommarjobb, du får chansen att tjäna pengar till det som är viktigt för dig.

Oavsett om det handlar om en garderobsuppdatering, en ny gaming-setup eller bara en riktigt bra sommar. Och samtidigt får du en väldigt bra start på din karriär, både om du vill stanna på MAX eller har andra mål.

Vi söker dig som vill ha ett fartfyllt, roligt och utvecklande sommarjobb där personliga egenskaper betyder mer än tidigare erfarenhet. Det viktigaste är att du gillar service, att samarbeta, ta ansvar och vara en del av ett team som får saker att hända.

På MAX varierar arbetstiderna mellan dagar, kvällar, nätter och helger. Och i början av din karriär har du en erfaren kollega vid din sida och vårt digitala utbildningsprogram som lär dig jobbet steg för steg. I rollen som restaurangbiträde får du:

- Servera gäster, ge ett schyst bemötande och skapa serviceupplevelser i världsklass
- Hålla rent och snyggt i restaurangen
- Laga goda burgare, smoothies och pommes i köket
- Ansvara för kassan och köket för att se till att gästerna får det som beställts
- Arbeta i team tillsammans med fantastiska kollegor

Trygghet med kollektivavtal, chans att klättra och en kultur som vill att du lyckas, det är några av de viktigaste ingredienserna i MAX-receptet för våra medarbetare. För oss handlar det om att skapa möjligheter, både i och utanför våra restauranger. Så oavsett hur stora eller små dina drömmar är, vill vi hjälpa till på vägen dit.

Vår högsäsong är mellan juni och augusti, så vi söker dig som kan jobba större delen av sommaren. Det kan finnas möjlighet till förlängning om du är sugen på att jobba mer i höst.  

 

Vad MAX kan erbjuda dig
Stark gemenskap
- ? Vi har medarbetare från alla världens hörn och här finns hundratals nationaliteter, bakgrunder och erfarenheter representerade. Hos oss är det dina personliga egenskaper och jobbet du gör som spelar roll. Vi vet att en stark gemenskap är viktigt för att alla ska kunna prestera på topp. Och som familjeägt företag vet vi att man måste vara snäll. Kanske är det därför har vi kollegor som jobbat hos oss hela livet. Vi förstår att passionen vi har för våra medarbetare är grunden till framgång.

Utvecklingsmöjligheter
- Vi förstår att utveckling är A och O för att hitta lösningar till helt nya problem. Därför har vi en gedigen kurskatalog och ledarprogram som hjälper våra medarbetare att bli sina bästa jag, oavsett om det handlar om självledarskap, konflikthantering eller arbetsplanering. Vi är här för att du ska kunna ta nästa steg i din karriär på MAX.

Chansen att jobba med burgare som både smakar och gör gott
- Vi är ett familjeägt företag som leder hållbarhetsutvecklingen i branschen. Vi jobbar för att göra världen lite godare och på den resan har vi lärt oss att passion och mod är viktigare än att följa gamla fotspår. Vi förstår att hållbarhet handlar lika mycket om att ta hand om vår planet som att ta hand om våra medarbetare.

Företagskultur som vill att du lyckas
- MAX är byggt på passion, mod och gemenskap. Vi förstår att talangfulla medarbetare och entreprenöriell kultur är nyckeln till framgång. Vi förstår att frihet under ansvar får människor att växa och inspirerar fler till stordåd.

 

Hur fungerar det?
När du skickar in din ansökan svarar du på några urvalsfrågor, vi tar inte emot CV och personligt brev och det är därför viktigt att du svarar utförligt på frågorna. Efter att ha skickat in din ansökan får du ett test skickat till din e-post. Det är ett servicetest för att få en bild av hur du hanterar olika situationer som kan dyka upp under en dag på MAX. Det tar högst 15 minuter att slutföra och ger dig också en idé av hur det är att jobba på MAX och vad du kan förvänta dig.

När du gjort klart testet kollar vi på din ansökan och återkopplar så snart som möjligt. Vi ser över ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas före ansökningstiden går ut.

Observera att servicetestet är ett obligatoriskt steg i vår rekryteringsprocess och vi går inte vidare med kandidater som inte slutför det.

Sista ansökningsdag är den 21 maj, men vi granskar ansökningar regelbundet, så skicka in idag!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd

Ansök nu

MAX söker restaurangbiträde

Restaurangbiträde
Läs mer Mar 24
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade medarbetare, starka team, grym service och riktigt goda burgare.

Nu söker vi dig som vill vara med och skapa serviceupplevelser i världsklass vid varje besök.

Som restaurangbiträde på MAX är du en nyckelperson i vårt dagliga arbete. Tillsammans med dina kollegor ser du till att våra gäster får bästa möjliga bemötande och att restaurangen alltid levererar på högsta nivå. Både när det gäller kvalitet, tempo och service. Du arbetar i team och har varierande arbetsuppgifter: du serverar gäster, håller rent och snyggt i restaurangen, jobbar i köket med att laga burgare och pommes, och ansvarar för kassan där du ser till att gästerna får det som beställts varor. Hos oss är arbetsglädje, gemenskap och utveckling alltid i centrum. Så under dina första dagar lär du dig jobbet steg för steg av din restaurangchef eller en erfaren kollega och på vår lärplattform MAX Academy via digitala utbildningar.

Huvudsakliga arbetsuppgifter

- Servera gäster, ge ett schyst bemötande och skapa serviceupplevelser i världsklass
- Hålla rent och snyggt i restaurangen
- Laga burgare, smoothies och pommes i köket
- Ansvara för kassan och se till att gästerna får det som beställts
- Arbeta i team och stötta dina kollegor

Vad erbjuder vi?

- Ett fartfyllt jobb i ett sammansvetsat team med mycket goda möjligheter att växa och utvecklas
- Interna utbildningar och tydliga karriärvägar
- Lön och villkor enligt kollektivavtal samt friskvårdsbidrag
- En arbetsplats där bemötandet, goda burgare, en ren och fräsch restaurang och snabb service alltid står i fokus
- En kultur där vi lägger stor vikt vid hälsa, miljö och socialt ansvar 

Hur går processen till?

För våra tjänster som restaurangmedarbetare har vi valt ett enklare och mer relevant sätt att söka jobb. Det betyder att du inte behöver skicka in CV eller personligt brev. I stället får du svara på några urvalsfrågor och genomföra ett Servicetest. Vi rekommenderar att du svarar så utförligt och ärligt du kan på frågorna.

När du har skickat in din ansökan får du ett mejl med en länk till Servicetestet. Testet består av olika situationer som kan uppstå i vardagen på MAX, där du får beskriva hur du skulle agera. På så sätt får du redan tidigt en bra bild av hur det är att jobba hos oss. Testet tar cirka 15 minuter att genomföra.

När vi har gått igenom både din ansökan och ditt test återkopplar vi till dig så snart vi kan. Går du vidare i processen blir du inbjuden till intervju. Om du inte går vidare får du besked via mejl. Vi hanterar ansökningarna löpande, vilket innebär att tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.

Observera att Servicetestet är ett obligatoriskt steg i vår rekryteringsprocess och att vi därför inte kan ta kandidater vidare som inte genomför testet.

Välkommen att skicka in din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd

Ansök nu

MAX söker biträdande restaurangchef

Restaurangchef
Läs mer Feb 24
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare.

Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden.  

Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service. 

I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Det finns dessutom mycket goda utvecklingsmöjligheter internt. 

 

Huvudsakliga arbetsuppgifter 

- Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.  
- Vara väl insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor. 
- Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer.  
- Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar.  
- Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis. 
- Planera, utforma och verkställa arbetsuppgifter för att nå mål och linjera med strategier och riktlinjer på ett produktivt och effektivt sätt. 
- Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. 

 

Ansvar & Befogenheter 

- Fullt personalansvar och arbetsmiljöansvar. 
- Ansvar för att restaurangen når sina prognoser och håller budget. 
- Befogenhet att rekrytera inom befintlig budget. 
- Du bor och verkar inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. 

 

Övrigt 

- Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. 
- I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. 

 

Praktisk information och nästa steg

Du bor inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Lön enligt kollektivavtal.

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd

Ansök nu

Max Lockarp söker restaurangchef

Restaurangchef
Läs mer Feb 18
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att den vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare.

Nu söker vi dig som har minst två års dokumenterad erfarenhet av ledarskap och personalansvar och vill ta nästa steg i din karriär, genom att ta helhetsansvaret för en av våra restauranger och samtidigt vara en förebild för både medarbetare och gäster. 

Om dig

Som restaurangchef på MAX är du navet i verksamheten och ansvar för att drift, arbetsmiljö, resultat och serviceupplevelsen håller högsta nivå. Hos oss är det självklart att chefen är med där det händer och visar vägen för sina kollegor i produktionen, speciellt när försäljningsperioden är som intensivast och tempot som högst.  

För oss är serviceupplevelsen allt, därför säkerställer du att din restaurang är ren och fräsch, att ni alltid serverar de bästa burgarna, ger gästerna ett bra bemötande och att allting går snabbt och smidigt. Du har ett särskilt ansvar att säkerställa att alla medarbetare förstår och lever upp till förväntningarna som hör ihop med att leverera en serviceupplevelse i världsklass. 

Du ansvarar för att bygga ett starkt team, där nya ledare utvecklas på din restaurang utan att ni behöver ta in extern hjälp. Du rekryterar, utbildar och utvecklar dina medarbetare aktivt. Och om dina kollegor på andra restauranger behöver stöttning är du ett föredöme och hjälper till. Tillsammans med MAX operativa ledningsgrupp planerar du din arbetstid utifrån verksamhetens behov. 

Jobbet som restaurangchef är varierat där du driver restaurangen som din egen, med goda utvecklingsmöjligheter internt. I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. 

Huvudsakliga arbetsuppgifter 

- Följa upp och rapportera restaurangens resultat mot uppsatta mål, både kvantitativa och kvalitativa. 
- Fullt personalansvar, rekrytering och arbetsmiljöansvar. 
- Tillsammans med teamet ta fram lokala mål och handlingsplaner, som förankras, revideras och utvärderas med din distriktschef. 
- Prognostisera försäljning och arbetade timmar varje månad, och ta fram handlingsplaner för att nå målen. 
- Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. 
- Driva restaurangen tillsammans med dina medarbetare så att budgeten uppnås och MAX affärsidé förverkligas. Samt följa upp och kontrollera varor för svinn, lager, inköp och säker hantering. 
- Leda genom exempel genom att arbeta operativt i restaurangen cirka 60 % av arbetstiden. 
- Planering av personal och schemaläggning, kostnadskontroll och lönsamhet, försäljning och lokal marknadsföring, renovering och underhåll samt utveckling och avveckling. 
- Du håller minst 30 personalmöten per år enligt policy. MAX servicekoncept för att höja gästupplevelsen är en naturlig del av innehållet i mötena. 

Du är en aktiv del av distriktet och bidrar med energi, kompetens och resurser. 

Praktisk information och nästa steg

Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Du bor inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. 

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi gör ett löpande urval och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.

Vi ser fram emot din ansökan!

 

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd

Ansök nu

MAX söker biträdande restaurangchef

Restaurangchef
Läs mer Feb 16
Vi vill bli världens bästa burgarkedja och vi vet att vägen dit går genom engagerade ledare, starka team, grym service och riktigt goda burgare.

Nu söker vi dig som har dokumenterad erfarenhet av ledarskap och budgetansvar och vill ta nästa steg i din karriär. Du blir restaurangchefens högra hand med delansvar för driften och med möjlighet att utvecklas mot att själv driva en egen restaurang i framtiden.  

Som biträdande restaurangchef på MAX är du en nyckelperson i verksamheten. Du ser till att restaurangdriften fungerar som den ska, säkerställer goda resultat och arbetsmiljö och ser till att gästen får en serviceupplevelse i världsklass. Du är en förebild i ditt ledarskap och självklart med och visar vägen för dina kollegor när tempot är högt. Du säkerställer också att alla medarbetare förstår vad som förväntas i arbetet med service. 

I rollen ingår det att du genomfört utbildningarna i vårt ledarskapsprogram MAX Leadership Academy, en gedigen introduktion till MAX verksamhet med både praktik och teori. Det finns dessutom mycket goda utvecklingsmöjligheter internt. 

Huvudsakliga arbetsuppgifter 

- Bistå restaurangchefen med rekrytering, utbildning och utveckling av medarbetare.  
- Vara väl insatt i personalstatus, schemaläggning, budget, driftsansvar och arbetsmiljöfrågor.  
- Rekrytering, personal och arbetsmiljöansvar.
- Driva matsäkerhetsfrågor och genomföra åtgärder enligt centrala riktlinjer.  
- Sätta, genomföra och följa upp högt ställda mål tillsammans med restaurangchefen. Sätta budget och prognoser för försäljning och arbetade timmar.  
- Följa upp och kontrollera varor, lager, inköp, hantering och svinn på daglig basis. 
- Planera, utforma och verkställa arbetsuppgifter för att nå mål och linjera med strategier och riktlinjer på ett produktivt och effektivt sätt. 
- Coacha, motivera och utveckla dina medarbetare för att skapa ett vinnande team som överträffar gästernas förväntningar. 

Praktisk information och nästa steg

Du bor  inom en timmes restid från restaurangen för att förstå närområdet och snabbt kunna vara på plats vid behov. Resor inom närområdet och inom landet kan förekomma. I rollen kommer du arbeta under varierande arbetstider som dagar, kvällar och helger. Lön enligt kollektivavtal.

Kandidater som går vidare i processen kontaktas löpande och du som går vidare får göra psykometriska tester (personlighets- och logiktest). Vi genomför bakgrundskontroller som en del av rekryteringsprocessen, då rollen som Biträdande restaurangchef innebär ansvar för både minderåriga medarbetare samt budget och ekonomi.

Vi ser fram emot din ansökan!

Vill du läsa om hur vi hanterar dina personuppgifter? Gå in på www.max.se/dataskydd

Ansök nu