Kock, storhushåll jobb i Malmö

På alla våra Norlandia Förskolorarbeta vihälsofrämjande vilket ävengenomsyrar våra förskolor som erbjudernäringsrik och god mat lagad av våra utbildade kockar genom vårt matkoncept MatMedSmak. All mat lagas på plats med fina råvaror och mycket kärlek.
Beskrivning av tjänsten som kock i Norlandia förskolor
Vi ser på våra kockar som fantastiska resurser som tillför värden och trivsel i verksamheten och till måltiden. För att skapa matglädje och en bra upplevelse är det fokus på hela måltiden.
Vi vill etablera livslånga positiva matupplevelser hos barnen på våra förskolor och väcka barns nyfikenhet kring spännande smaker och utveckla deras sensoriska förmåga. Det innebär att vi ibland utmanar barnen när det gäller menyval och smaksättning.
Äventyrsbåtens förskola öppnade december 2016 ochär belägen i västra hamnen i Malmö och hos oss går 100 barn tillsammans med 20 pedagoger.

Exempel på förekommande arbetsuppgifter
Tillagning och servering av förskolans samtliga måltider.
Städning enligt städrutiner och diskning.
Tillagning av specialkost
Bakning av matbröd och matlagning till familjetjänster.
Inköp av matvaror samt planering.
Dagligt arbete med egenkontroll/HACCP/Krav
Vara delaktig i vidareutveckling av vårt måltidskoncept Mat med Smak.

Vi erbjuder dig
Vi erbjuder dig arbetskläder i form av kockjacka, arbetsbyxor och arbetsskor.
Kvalifikationer och personliga egenskaper
Gymnasial utbildning inom restaurang och storkök eller motsvarande arbetslivserfarenhet.
Utbildning inom egenkontroll och livsmedelshygien.
Vid arbete i förskola krävs aktuellt utdrag från polisens belastningsregister som visas upp vid intervju.
Goda kunskaper inom tillagning av specialkost
Du är en trygg och ansvarstagande person som har ett förhållningssätt och bemötande mot stora som små som stämmer väl överens med förskolans värdegrund.
Du har goda kunskaper som kock och har en vilja att utveckla våra föräldratjänster på förskolan.
Du är lösningsinriktad, positiv och en driven person med ambitioner och arbetsglädje!
Du tycker om att ta ansvar och har lätt för att samarbeta med dina kollegor.
Du är en engagerad och positiv person som kan skapa förtroende med barn och vårdnadshavare.
Du har också en god förmåga att kommunicera på svenska i tal och skrift.

Om Norlandia Förskolor
Vi är ett familjeägt företag som driver ett 100-tal förskolor från Dalarna i norr till Skåne i söder. Genom våra koncept satsar vi på bra mat, hälsa och hållbarhet där vår målsättning är att skapa nya upptäckter - varje dag.Välkommen till en fin gemenskap i en organisation som satsar på kvalitet, innovation och en god arbetsmiljö!
Övrig information Anställningsform: Vikariat med möjlighet till förlängning
Omfattning: HELTID
Arbetstid: DAGTID
Tillträde: snarast

Vi tillämpar individuell lönesättning och har kollektivavtal. Intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.
Vid anställning krävs ett utdrag ur belastningsregistret.
Om du inte är medborgare i Sverige, EU, EES eller Schweiz måste du kunna styrka att du har ett giltigt arbetstillstånd eller är undantagen från skyldigheten att ha arbetstillstånd. Anställning kan ske först efter kontroll av arbetstillstånd, vilket krävs enligt utlänningsförordningen.
Sista ansökningsdag 31 JANUARI 2025
Vid frågor om tjänsten, är du varmt välkommen att kontakta:
Rektor: Johan Lagesson, johan.lagesson@norlandia.com
Varmt välkommen med din ansökan!

Ref: 20242405

Vi söker vikarier som vill arbeta som kockar eller köksbiträden i Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen under sommaren 2025.  

God, vällagad och näringsriktig mat är en viktig del av omvårdnaden och välbefinnandet hos våra matgäster. Varje dag är viktigast och mat är både höjdpunkter och guldstunder. Vi erbjuder ett meningsfullt och viktigt arbete i köket inom äldreomsorgen!

Arbetsuppgifter
Som kock på våra enheter har du varierande och utvecklande arbetsuppgifter. Du jobbar dagtid och vissa helger där du lagar mat och hanterar en bred variation av mat och specialkost. I arbetsuppgifterna ingår egenkontroller, beställningar, att ta emot varuleveranser med mera. Även städning och renhållning av kökets utrymmen ingår i arbetsuppgifterna.

Som köksbiträde har du varierande och omväxlande arbetsuppgifter i köken. Du jobbar dagtid och vissa helger med varuhantering, salladsberedning, matlagning, packning, servering, disk och städning av kökslokaler. I våra seniorrestauranger arbetar du också med kundkontakter och kassahantering.

Kvalifikationer
Vill du arbeta som kock? Då söker vi dig som är utbildad kock med avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Yrkeserfarenhet och grundläggande kunskaper inom specialkost är meriterande.

Vill du arbeta som köksbiträde? Då söker vi dig som har dokumenterad utbildning inom livsmedel/kök. Saknar du detta vill vi att du har gymnasieutbildning och minst 1 års arbetslivserfarenhet som köksbiträde. Tidigare arbetslivserfarenhet från stora kök och/eller restaurangverksamheter samt utbildning eller kunskap inom specialkost är meriterande.

Språk: Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, är ett krav.

Personliga egenskaper: Vi söker dig som är ansvarstagande och har förmåga att vara flexibel och leverera bra kvalité i ett högt tempo. Du ska vara van att arbeta både själv och i en grupp samt vara serviceinriktad.

Övrigt: Du behöver ha grundläggande datorvana, vilket innebär att du exempelvis ska kunna göra varubeställningar via inköpsportalen, kunna rapportera i ett lönesystem, hålla dig uppdaterad via mejl och teams, använda kostdataprogram och digital egenkontroll. 

Om arbetsplatsen
Som kock/köksbiträde i Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen har du matgäster som behöver omsorg i form av näringsriktig, lagad mat, varje dag, året om.

Måltidsenheten har ca 55 medarbetare som i 8 kök dagligen lagar och serverar mat till äldre. Det är både till dem som har sitt hem i särskilt boende eller dem som besöker någon av våra restauranger på mötesplatserna. Även matlådor till matgäster inom hemtjänsten tillhandahålls från måltidsenheten. 

Du är underställd sektionschefen som ansvarar för flera kök. I köken arbetar allt från 1–10 medarbetare beroende på kökets storlek och i kökets team ingår kockar och köksbiträden. Vårt mål är nöjda matgäster vilket kräver en ständig dialog, varierande menyer och öppenhet mot alla våra gäster.

Utdrag ur belastningsregistret
När du söker jobb hos oss kommer vi be dig att visa upp ett utdrag ur Polisens belastningsregister. Detta ber vi om eftersom att det är viktigt för oss att veta vem du är. Utdraget vi vill se är "kontroll av egna uppgifter" och du behöver själv begära ut det via en blankett som du hittar på polisens hemsida: http://bit.ly/polisens-blankett 

När du fått ditt utdrag visar du sedan det för rekryterande chef vid en eventuell intervju. Observera att den normala handläggningstiden hos polisen kan ta flera veckor, så beställ utdraget i samband med att du söker tjänsten.

Information om tjänsten
Anställningsform: Tidsbegränsad anställning, timvikariat eller månadsvikariat
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 8 kockar, 6 köksbiträden
Tillträde: Enligt överenskommelse

Ansökningar hanteras löpande under ansökningstiden, och vi rekryterar utifrån verksamheternas behov. Observera att vi inte tar emot ansökningar via mail.

Övrigt
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss kontakt med rekryteringssajter, media-säljare och liknande.

Malmö Stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.

Malmö stad är sedan 2015 finskt förvaltningsområde. Det innebär att kommunen ska informera om finska minoritetens rättigheter, erbjuda äldreomsorg helt eller till väsentlig del på finska samt främja det finska språket och finsk kultur. Det innebär också en rättighet att använda finska i kontakten med oss i kommunen. Eftersom Malmö stad är finskt förvaltningsområde är det meriterande om du kan tala finska. Varmt välkommen med din ansökan! / Tervetuloa hakemuksesi kanssa! 

Läs mer om finskt förvaltningsområde här: Finskt förvaltningsområde - Malmö stad (malmo.se)

Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion!Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag och privatpersoner i våra närområden.Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta.
Vi finns för närvarande i Malmö, Stockholm, Uppsala, Västerås, Örebro, Gävle, Sandviken, Sundsvall och Östersund.Om dig och om tjänsten:Du är utbildad kock med några års erfarenhet som vill laga mat från grunden. Du är en glad och positiv lagspelare, är prestigelös och ansvarsfull. Du har inga problem med att hålla dig till vår receptur och följa Heats koncept. För rätt person finns mycket goda utvecklingsmöjligheter. Heat växer och vill gärna ha med dig på vår resa.
Heat Malmö är vår nyaste etablering och vi behöver utöka vår bemanning efter det fantastiska mottagandet vi fått, vi söker både heltid och deltidstjänster i vårt kök.
Restaurangen ligger i Toftanäs bredvid Ica Maxi.

Vår kund söker nya medarbetare i Malmö. Är du den vi söker?


Vi söker dig som är social, driftig, ambitiös och ansvarsfull. Du ska tåla stress, arbeta effektivt i team men framförallt vara glad och serviceminded. Som restaurangbiträde ansvarar du för kassan i restaurangen, förberedelser av enklare råvaror samt för att det ser fräscht och fint ut i lokalen.


( Vid intresse skicka ansökan endast via mejl: restaurang.helsingborg@gmail.com)

Ref: 20250122

God, vällagad och näringsriktig mat är en viktig del av omvårdnaden och välbefinnandet hos matgäster inom Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen. Varje dag är viktigast och mat är både höjdpunkter och guldstunder. Som kock i måltidsenheten har du matgäster som behöver riktigt bra mat varje dag, året om. Vår utvecklings- och förändringsresa har startat. Var med och bli en av de viktigaste ingredienserna i vårt spännande förändringsarbete!

Välkommen med din ansökan!

Arbetsuppgifter
Måltidsenheten har cirka 55 medarbetare som i åtta kök dagligen lagar och serverar mat till äldre. Det är både till dem som har sitt hem i särskilt boende eller dem som besöker någon av våra restauranger på mötesplatserna. Även matlådor till matgäster inom hemtjänsten tillhandahålls från måltidsenheten.

Du är underställd sektionschefen som ansvarar för flera kök. Vårt mål är nöjda matgäster vilket kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster. Våra menyer består huvudsakligen av husmanskost men även modernare rätter erbjuds.

Som kock hos oss har du varierande och utvecklande arbetsuppgifter och tillagar en bred variation av mat och specialkost. Du arbetar varannan helg med veckoarbetstid 37h/vecka. 

I arbetsuppgifterna ingår egenkontroller, beställningar, att ta emot varuleveranser med mera. Även städning och renhållning av kökets utrymmen ingår i arbetsuppgifterna.

Vi erbjuder ett meningsfullt och viktigt arbete i köket inom äldreomsorgen!

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock med avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Du har minst 2 års arbetslivserfarenhet av yrket sedan tidigare.

Du har ett genuint matintresse och en stor passion för matlagning från grunden med kunden i fokus. Du gillar förändring och utveckling, du är kreativ, flexibel, lösningsfokuserad och tycker om att arbeta i team. Du har god kunskap om såväl råvaror som vikten av hygienrutiner och specialkost. Som person är du serviceinriktad, ansvarstagande och förstår betydelsen av ett gott bemötande. Genom god förmåga att samarbeta och anpassa dig till förändringar blir du en bra lagspelare. Du kan arbeta både självständigt och i grupp.

Datorvana krävs för att du ska kunna arbeta i våra digitala systemstöd. Du behärskar det svenska språket i både tal och skrift.

Utdrag ur Belastningsregister
När du söker jobb hos oss kommer vi be dig att visa upp ett utdrag ur Polisens Belastningsregister. Du behöver själv begära ett utdrag ur Belastningsregistret och det gör du via en blankett som du hittar på polisens hemsida: http://bit.ly/polisens-blankett

När du fått ditt utdrag uppvisar du sedan det för rekryterande chef. Observera att den normala handläggningstiden hos polisen är cirka två veckor, så beställ gärna utdraget i samband med att du söker tjänsten.

Här kan du läsa mer: http://bit.ly/Information-om-utdrag

Om arbetsplatsen
Vi i Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen är med våra ca 5 500 medarbetare Malmö stads näst största förvaltning. Vi har det samlade ansvaret för Malmös hemtjänst, vårdboende, mötesplatser, hemsjukvård och rehabilitering och dess biståndshandläggning. Tillsammans skapar vi en dynamisk och framtidssmart organisation. En organisation som kan möta dagens behov och framtidens utmaningar. Med engagemang, nyfikenhet och hjärta gör vi vardagen enklare för tiotusentals Malmöbor.

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.


Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidare
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 2
Tillträde: Snarast, enligt överenskommelse 

Vi gör löpande urval under ansökningstiden.

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

Malmö stad är sedan 2015 finskt förvaltningsområde. Det innebär att kommunen ska informera om finska minoritetens rättigheter, erbjuda äldreomsorg helt eller till väsentlig del på finska samt främja det finska språket och finsk kultur. Det innebär också en rättighet att använda finska i kontakten med oss i kommunen. Eftersom Malmö stad är finskt förvaltningsområde är det meriterande om du kan tala finska. Varmt välkommen med din ansökan! / Tervetuloa hakemuksesi kanssa! 

Läs mer om finskt förvaltningsområde här: Finskt förvaltningsområde - Malmö stad (malmo.se)

Ref: 20250122



God, vällagad och näringsriktig mat är en viktig del av omvårdnaden och välbefinnandet hos matgäster inom Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen. Varje dag är viktigast och mat är både höjdpunkter och guldstunder. Som kock i måltidsenheten har du matgäster som behöver riktigt bra mat varje dag, året om. Vår utvecklings- och förändringsresa har startat. Var med och bli en av de viktigaste ingredienserna i vårt spännande förändringsarbete!

Välkommen med din ansökan!

Arbetsuppgifter
Måltidsenheten har cirka 55 medarbetare som i åtta kök dagligen lagar och serverar mat till äldre. Det är både till dem som har sitt hem i särskilt boende eller dem som besöker någon av våra restauranger på mötesplatserna. Även matlådor till matgäster inom hemtjänsten tillhandahålls från måltidsenheten.

Du är underställd sektionschefen som ansvarar för flera kök. Vårt mål är nöjda matgäster vilket kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster. Våra menyer består huvudsakligen av husmanskost men även modernare rätter erbjuds.

Som kock hos oss har du varierande och utvecklande arbetsuppgifter och tillagar en bred variation av mat och specialkost. Du arbetar varannan helg med veckoarbetstid 37h/vecka. 

I arbetsuppgifterna ingår egenkontroller, beställningar, att ta emot varuleveranser med mera. Även städning och renhållning av kökets utrymmen ingår i arbetsuppgifterna.

Vi erbjuder ett meningsfullt och viktigt arbete i köket inom äldreomsorgen!

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock med avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Du har minst 2 års arbetslivserfarenhet av yrket sedan tidigare.

Du har ett genuint matintresse och en stor passion för matlagning från grunden med kunden i fokus. Du gillar förändring och utveckling, du är kreativ, flexibel, lösningsfokuserad och tycker om att arbeta i team. Du har god kunskap om såväl råvaror som vikten av hygienrutiner och specialkost. Som person är du serviceinriktad, ansvarstagande och förstår betydelsen av ett gott bemötande. Genom god förmåga att samarbeta och anpassa dig till förändringar blir du en bra lagspelare. Du kan arbeta både självständigt och i grupp.

Datorvana krävs för att du ska kunna arbeta i våra digitala systemstöd. Du behärskar det svenska språket i både tal och skrift.

Utdrag ur Belastningsregister
När du söker jobb hos oss kommer vi be dig att visa upp ett utdrag ur Polisens Belastningsregister. Du behöver själv begära ett utdrag ur Belastningsregistret och det gör du via en blankett som du hittar på polisens hemsida: http://bit.ly/polisens-blankett

När du fått ditt utdrag uppvisar du sedan det för rekryterande chef. Observera att den normala handläggningstiden hos polisen är cirka två veckor, så beställ gärna utdraget i samband med att du söker tjänsten.

Här kan du läsa mer: http://bit.ly/Information-om-utdrag

Om arbetsplatsen
Vi i Hälsa-, vård- och omsorgsförvaltningen är med våra ca 5 500 medarbetare Malmö stads näst största förvaltning. Vi har det samlade ansvaret för Malmös hemtjänst, vårdboende, mötesplatser, hemsjukvård och rehabilitering och dess biståndshandläggning. Tillsammans skapar vi en dynamisk och framtidssmart organisation. En organisation som kan möta dagens behov och framtidens utmaningar. Med engagemang, nyfikenhet och hjärta gör vi vardagen enklare för tiotusentals Malmöbor.

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.


Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidare
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 2
Tillträde: Snarast, enligt överenskommelse 

Vi gör löpande urval under ansökningstiden.

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

Malmö stad är sedan 2015 finskt förvaltningsområde. Det innebär att kommunen ska informera om finska minoritetens rättigheter, erbjuda äldreomsorg helt eller till väsentlig del på finska samt främja det finska språket och finsk kultur. Det innebär också en rättighet att använda finska i kontakten med oss i kommunen. Eftersom Malmö stad är finskt förvaltningsområde är det meriterande om du kan tala finska. Varmt välkommen med din ansökan! / Tervetuloa hakemuksesi kanssa! 

Läs mer om finskt förvaltningsområde här: Finskt förvaltningsområde - Malmö stad (malmo.se)

Köksansvarig Kock – Skolfood AB, Kosterögatan
Är du en glad och positiv kock med erfarenhet från storkök och har förmågan att arbetsleda i ett högt tempo? Vi söker nu en Köksansvarig Kock som vill ta ansvar för att driva och optimera kökets arbetsflöde, utan att vara chef för personalen. Du är en lösningsorienterad och handlingskraftig person som gillar att hålla uppe en bra stämning i köket.


Om Skolfood
Skolfood är en av Sveriges största privata leverantörer av skolmat i södra Sverige. Vår verksamhet sträcker sig från Gävle i norr till Ystad i söder, och vi serverar dagligen över 40 000 skolluncher. Vi är ett företag som är stolta över det arbete vi gör och vår målsättning är att bli Sveriges största leverantör av skolmat. Vi strävar efter att erbjuda näringsrika, välsmakande och hållbara måltider till eleverna, samtidigt som vi arbetar för att skapa en arbetsmiljö där våra medarbetare trivs och utvecklas.
Om tjänsten
Som Köksansvarig Kock kommer du att ha det dagliga ansvaret för att arbetsleda köksteamet och säkerställa att allt fungerar smidigt. Du kommer att vara en nyckelperson för att köket ska leverera god mat och hålla hög kvalitet, samtidigt som du skapar en positiv och effektiv arbetsmiljö.
Dina arbetsuppgifter:
Arbetsleda köksteamet och säkerställa att alla uppgifter genomförs på ett effektivt och organiserat sätt.
Ansvara för att alla måltider tillagas enligt gällande kvalitets- och hygienstandarder.
Stötta och coacha kollegor i köket för att skapa ett bra arbetsflöde och arbetsmiljö.
Hantera beställningar, se till att rätt råvaror finns tillgängliga och hålla koll på lager.
Säkerställa att köket följer alla hygien- och säkerhetsföreskrifter.

Vi söker dig som:
Är glad, positiv och kan sprida en god stämning i köket.
Är lösningsorienterad, handlingskraftig och kan fatta beslut snabbt när det behövs.
Har erfarenhet av arbete i storkök och är van vid ett högt tempo.
Har körkort, då det kan förekomma transporter i tjänsten.
Har relevant utbildning inom matlagning eller kockyrket, eller motsvarande arbetslivserfarenhet.

Meriterande:
Kunskap inom specialkost (exempelvis allergier, dietkost eller vegetariskt/veganskt).



Vi erbjuder:
En viktig och utmanande roll i ett härligt och engagerat team.
Möjlighet att utvecklas och ta ansvar i en dynamisk arbetsmiljö.
En arbetsplats där din positiva inställning och handlingskraft uppskattas.



Är du den vi söker? Skicka in din ansökan redan idag!

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu fler medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Anstalten Fosie ligger i utkanten av Malmö och byggdes 1986. Fosie är en anstalt i säkerhetsklass 2 med plats för 173 män, där ca 300 anställda och 10 chefer förvaltar, leder och utvecklar verksamheten. Verksamheten är under ständig förändring och har under åren utökats vid flertalet tillfällen bl.a. genom att upprätta platser för särskilt resurskrävande intagna (SRI) samt det senaste året genom ett nyöppnat modulhus.

Läs mer om anstalten Fosies verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/kontakt/hitta-till-oss/verksamhet/anstalt/fosie/#verksamhet



ARBETSUPPGIFTER
Som kock kommer du att arbeta i anstaltens storkök och ingå i ett arbetslag. Arbetsuppgifterna består av vanligt förekommande arbetsuppgifter i storkök såsom planering, beredning och tillagning av lunch och middag, samt mottagning och uppackning av varor. Som kock lagar du i första hand lunch och middag till de intagna på anstalten samt lunch till personalrestaurangen. Städning av kökets lokaler, disk och egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning ingår i arbetsuppgifterna. Samarbete med personal i andra funktioner ingår som en naturlig del i arbetet och enklare administration kan förekomma. Arbetet som kock på Fosie är klientnära och innebär även att handleda intagna, med olika förutsättningar vad gäller språk, förkunskaper i matlagning m.m., i köksarbete. Personalen har ett periodplanerat schema där helgtjänstgöring ingår i arbetet. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.

Vi söker sig som har:
• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant
• Förmåga att uttrycka dig väl på svenska i tal och skrift

Det är meriterande om du har:
• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Erfarenhet av att arbeta med specialkost
• Relevanta språkkunskaper
• B-körkort

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human
människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har
förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt
förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

ÖVRIGT
Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande. För att arbeta hos oss behöver du genomgå en säkerhetsprövning i enlighet med säkerhetsskyddslagen. För denna befattning kommer en säkerhetsprövningsintervju att genomföras innan beslut om anställning fattas. Vid säkerhetsprövningen utreds du som person, din bakgrund och dina relationer ur ett säkerhetsperspektiv. I samband med din anställningsintervju får du mer information om säkerhetsprövning. Läs mer om säkerhetsprövningen på: https://www.kriminalvarden.se/jobba-hos-oss/rekryteringsprocessen/sakerhetsprovning-vid-rekrytering/

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.

Bladins skola är en icke-vinstdrivande friskola med långa anor, bestående av förskola, grundskola, internationell skola och gymnasium med totalt ca 1700 elever. Vår vision är att våra elever ska utvecklas till nyfikna, kunniga och omtänksamma unga människor som är väl förberedda för att utveckla sina drömmar.
Vi söker nu dig som vill känna att du gör skillnad varje dag och trivs med att ha ett självständigt, varierande arbete med frihet att skapa goda, nyttiga, säkra maträtter tillsammans med vår souschef, tillagade med råvaror av hög kvalitet t.ex i första hand närproducerat, ekologiskt beroende på tillgång, säsong och pris samt övriga svenska råvaror av bra kvalite. Då vi är en stiftelse behöver vi inte arbeta med upphandlingar utan vi väljer själv de leverantörer som vi önskar.
Du trivs med att arbeta i en miljö med barn och ungdomar som är våra viktiga gäster. I dagsläget lagar vi lunch till ungefär 900 elever och personal samt mellanmål till ca 350 elever.
Om tjänsten
Som kock hos oss är du en viktig del i vardagen i stiftelsens skolkök. Du är en kugge i det dagliga arbetet i köket tillsammans med övriga teamet som idag består av 6 personer med olika roller.
I ditt uppdrag ingår även att arbeta enligt stiftelsens målsättning med fastställda mål, styrdokument och policys. För dina arbetsuppgifter är det önskvärt om du har både praktiska och teoretiska kunskaper i allergikost samt övriga anpassade måltider. Dessutom grundläggande kompetenser för att tillgodose att andra förekommande arbetsuppgifter i ett storkök blir utförda.
Bladins lägger stor vikt vid att den mat vi tillagar från grunden och serverar ska vara god, se inbjudande och aptitlig ut samt vara näringsriktig. Köket drivs liknande en bättre traditionell lunchrestaurang där alla detaljer är viktiga komponenter för den optimala maträtten. Den ska gärna vara tillagad med så rena naturliga produkter som möjligt. Vi undviker socker och sötade produkter i så stor utsträckning som möjligt. Vi arbetar också så hållbart och klimatsmart som möjligt på alla plan.
Detta är en tillsvidaretjänst på heltid (100%) som gärna ska tillsättas 1:e september.
Kvalifikationer
Vi söker dig som har:

Kockutbildning.


Mångårig erfarenhet av arbete som kock, gärna från restaurangkök men har du en mix av både storkök samt restaurangkök är det en merit.


Gärna goda kunskaper inom specialkost samt näringslära.


Erfarenhet av egenkontrollsystem.


Goda kunskaper i svenska i både tal och skrift samt engelska i tal då vi även har en Internationell skoldel.


Som person är du drivande, positiv, ansvarstagande, lösningsorienterad och kan arbeta självständigt. Du är kreativ och öppen för nya idéer. Du har god samarbetsförmåga, ett genuint intresse för människor och service och kan skapa goda relationer då arbetet innebär många kontaktytor med elever, personal, interna och externa samarbetspartners. Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper.
Bladins är en rökfri arbetsplats.
Ansökan:
Vi arbetar med löpande rekrytering så inkom gärna med din ansökan så fort som möjligt.
För mer information om tjänsten kontakta Ulrika Eichler, Kostchef, på ulrika.eichler@bladins.se. Eller Souschef Katrine Boberg på katrine.boberg@bladins.se
Vid eventuell anställning behöver giltigt utdrag ur polisens belastningsregister för skola och förskola uppvisas.
Vi hoppas att du tycker att tjänsten låter intressant! Här på Bladins får du jobba i ett härligt team med bra arbetstider (vardagar, dagtid) och med möjlighet att påverka och utvecklas.
Varmt välkommen med din ansökan!

Ref: 20242302

Vill du vara med och skapa en positiv och hållbar syn på mat och hälsa för våra yngsta gäster? Tillsammans med dina kollegor får du möjlighet att arbeta för att de yngsta barnen ska utveckla sina sinnen och uppskatta bra mat! 

Om arbetsplatsen

Som kock inom förskoleförvaltningens måltidsenhet kommer du att få chansen att vara en del i att starta upp ett utvecklande arbete under 2025. Där du tillsammans med alla våra kollegor kommer att vara en viktig del av resan. 

Måltidsenheten består av ca 200 förskolor uppdelade i nio sektioner. Vi söker nu kockar till vårt bemanningsteam för förskolekök, vi söker både tillsvidare- och visstidsanställda. Där består uppdraget i att vara ett stöd till dina kollegor och täcka när behov uppstår. Du tillhör en sektion men arbetar förvaltningsövergripande. Som en del i vårt köksteam har du stora möjligheter att arbeta i många av våra olika kök och vara en viktig del av måltidsenhetens utveckling.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär

Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Förskolan erbjuder frukost, lunch och mellanmål varje dag. Vanligt förekommande arbetsuppgifter är tillagning från grunden av såväl dagens lunch, specialkost och brödbak. Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, arbetar du med menyplanering, beställningar, måltidspedagogik, egenkontroll och städning. I ditt uppdrag har du daglig kontakt med barn och personal.

Måltidspedagogik handlar om att lära genom mat och måltider. Vi vill att kockar och pedagoger i vår förskola arbetar tillsammans i den pedagogiska verksamheten, både teoretiskt och praktiskt. Genom ett helhetsperspektiv på måltider integreras olika ämnen och ger barnen goda matvanor. 

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan. För oss är det viktigt att du kan ge barnen möjlighet att prova nya rätter och produkter för att de ska lära känna sina sinnen och sin egen smak. Vilket i sin tur spelar en stor roll gällande barns inställning till mat.

Näringsriktig mat, som hamnar i magen, är den viktigaste ingrediensen under barnens förskoledag. Mätta och glada barn orkar leka och lära en hel dag!

Arbetet i vårt köksteam ställer höga krav på din flexibilitet och anpassningsförmåga. Ingen dag är den andra lik och du kommer att få med dig erfarenhet från olika typer av kök under ditt arbete.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har genomgått kock-/storköksutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i storkök och/eller restaurang och vi ser gärna att du har erfarenhet av offentliga måltider. Fördjupade kunskaper om specialkost, egenkontroll samt näringslära är meriterande.

Som person är du servicemedveten, flexibel och samarbetsinriktad med goda matlagningskunskaper och som ser till att alla barn, även de med allergier, får den mat de behöver för att växa och utvecklas. Vi vill att du värnar om miljön och använder dig av hållbara produkter i den mån det går. Vi ser det som meriterande om du kan laga vegetarisk mat från grunden. Vidare är det också meriterande om du har kunskaper, erfarenhet och ett intresse kring arbetet med måltidspedagogik. För att trivas i vårt bemanningsteam behöver du ha förmåga att både arbeta självständigt och i team. Du har en förmåga att anpassa dig till nya arbetsmiljöer, likaså att du är noggrann och strukturerad. 

Vi söker dig som är en engagerad och drivande kock som tänker nytt och vill ta dig an utmaningen att laga god mat från grunden samt baka bröd varje dag i ett förskolekök. Att arbeta med framförhållning är en naturlig del av ditt dagliga arbete. Du behöver kunna värdesätta olikheter och förstå hur bakgrund, kultur samt grupptillhörighet påverkar en själv och andra.

Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor och göra egenkontroll digitalt.

Låter detta som spännande uppdrag? Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidareanställning eller visstidsanställning, provanställning kan komma att tillämpas
Omfattning: Heltid 
Antal tjänster: 10
Tillträde: Enligt överenskommelse 

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

Skolfood söker en erfaren kock inom storhushåll med inriktning på special- och allergikost.
Du är en morgonpigg, glad, trevlig & tillmötesgående person. Du är prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter.
Det är av största vikt att du är engagerad i ditt arbete och har en positiv och lösningsorienterad inställning. För att lyckas i rollen bör du ha både hög stresströskel och stor kapacitet då det förekommer perioder med hög arbetsbelastning. Du bör ha storköksvana och specialkostkunskaper. Dina ansvarsområden är tillagning av skolmåltider men även andra arbetsuppgifter kan förekomma. Svenska i tal och skrift är ett krav då vi arbetar med känsliga grupper som har specialanpassad kost.
Arbetsuppgifter
Förberedelse och produktion
Hantering enligt livsmedelslagen och gällande egenkontroller.
Samt alla de förekommande arbetsuppgifter som finns i ett produktionskök

Personliga egenskaper
Flexibel och självgående
Engagemang
God servicekänsla
Noggrann

Kvalifikationer
Minst 6 års erfarenhet
Erfarenhet om livsmedelshantering
Tala och skriva på svenska obehindrat är ett krav

Tillsvidare, heltid 100% / Tillträde så snart som möjligt

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad förste kock som kan inspirera och leda ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Du är en naturlig ledare samtidigt som du med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även arbeta aktivt med menyplanering, inventering och för- och efterkalkylering av alla rätter.

Om Restaurang Boplatsen
Restaurangen är beläggen i en företagspark i Fosie Malmö. Vi är ett lite gäng på 3 personer, som lagar lunch för ca 200 personer om dagen. Vi är nu inne i en ny fas, där vi ska skicka ut mat till ca 350 personer i veckan, och behöver därför en till i vårt team.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har minst 3 års erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har mycket goda kunskaper inom gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinnhantering
• Du har en analytisk förmåga och är resultatinriktad
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du är uppmärksam och lyhörd och har goda kunskaper inom arbetsmiljö
• Du är kreativ och lösningsorienterad
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du gillar fartfyllda dagar, kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Du har god datavana och kunskaper i Office365
• Ledarskapsutbildning eller erfarenhet av arbete med ledarskap är ett plus
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.

Skolfood söker en erfaren kock inom storhushåll med inriktning på special- och allergikost.
Du är en morgonpigg, glad, trevlig & tillmötesgående person. Du är prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter.
Det är av största vikt att du är engagerad i ditt arbete och har en positiv och lösningsorienterad inställning. För att lyckas i rollen bör du ha både hög stresströskel och stor kapacitet då det förekommer perioder med hög arbetsbelastning. Du bör ha storköksvana och specialkostkunskaper. Dina ansvarsområden är tillagning av skolmåltider men även andra arbetsuppgifter kan förekomma. Svenska i tal och skrift är ett krav då vi arbetar med känsliga grupper som har specialanpassad kost.
Arbetsuppgifter
Förberedelse och produktion
Hantering enligt livsmedelslagen och gällande egenkontroller.
Samt alla de förekommande arbetsuppgifter som finns i ett produktionskök

Personliga egenskaper
Flexibel och självgående
Engagemang
God servicekänsla
Noggrann

Kvalifikationer
Minst 6 års erfarenhet
Erfarenhet om livsmedelshantering
Tala och skriva på svenska obehindrat är ett krav

Var med och träna barnen för verkligheten! 
JENSEN förskola har en helhetssyn på vad som krävs för att varje barn ska uppnå sin fulla potential och utvecklas till en trygg individ. Vi vill att barnen ska uppleva en glädjefylld och utvecklande tid på förskolan. Hos oss tränas barnen att successivt ta mer eget ansvar för att underlätta övergången till grundskolan. Vi ser till varje barns individuella behov och ger dem stimulans och utmaningar för att utvecklas. 

Detta söker vi
Vi söker nu dig som har ett brinnande intresse för att laga en god, varierad och hälsosam kost. Du vill ge barnen möjlighet till nya smakupplevelser och känslan av att mat är något både roligt och gott!

Arbetet i köket är självständigt och mycket socialt, den som lagar mat är en viktig person och du ska känna dig som en del av förskolan. Du är en kreativ och idérik matlagare som tycker om att ta egna initiativ. Du är ansvarstagande och har stor samarbetsförmåga med både barn och vuxna. Det är meriterande om du har tidigare erfarenheter av att arbeta i förskolekök.


Du har kockutbildning, eller annan motsvarande utbildning som arbetsgivaren bedömer lämplig.  En förutsättning för att klara arbetet är att du är kvalitetsmedveten och har goda kunskaper om allergier, specialkost, näringslära och god hälsa. Viktigt är också att du är flexibel och självgående då arbetet kan innebära snabba förändringar. Grundläggande datorkunskap är nödvändigt.

Arbetsuppgifter
Som kock ansvarar du för att laga näringsriktig mat från grunden till vår förskola som består av 170 barn och ca 30 medarbetare. Tillsammans med andra förskole kockar skrivs en gemensam varierad meny. 
Du ansvarar även för specialkost, inköp, följa budgetramar, sköta egenkontroll enligt gällande lagkrav. Tillsammans med din kollega så ansvarar ni för att disk och städ av köket. På förskolan jobbar vi med måltidspedagogik för att vidga barnens smakpreferenser och främja goda matvanor, genom detta ökar vi barnens intresse för nya råvaror. 


Vi erbjuder
Som kock hos oss har du ett fritt och självständigt uppdrag, du lägger matsedel tillammans med andra enheter utifrån de riktlinjer som finns. Du lagar lunch och mellanmål och sköter själv ditt kök.

Vi erbjuder arbetskläder och friskvårdsbidrag.

Anställningsform
Tjänsten är tillsvidare på 50%-75% med placering vid JENSEN förskola Hyllie Gård. Tillträde snarast eller enligt överenskommelse. 

Din ansökan
Du ansöker genom att registrera din profil och bifoga ett personligt brev och CV i vårt rekryteringssystem.  Vi vill ha din ansökan så snart som möjligt, sista ansökningsdag är den 21 Augusti. Observera att urval sker löpande. Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annant sätt behandlas inte. Mer information om vår rekryteringsprocess hittar du på vår hemsida under lediga jobb. 

Inom förskolan måste du enligt lag (2000:873) visa upp ett utdrag från belastningsregistret. Beställningsblanketten kan hämtas på www.polisen.se. Beställ ditt utdrag redan idag, det tar minst 14 dagar att få utdraget.

Vill du veta mer om tjänstern och hur det är att arbeta hos oss, vänligen kontakta Anna Gärdsback, anna.gardsback@jenseneducation.se. 

Varmt välkommen med din ansökan!

Incontro AB som lagar mat till offentligt finansierade verksamheter, t.ex. förskolor, skolor, äldreboenden. Varje dag lagar Incontros kockar närmare 40 000 portioner mat till Sveriges unga och äldre.

Incontro har sedan starten för mer än 20 år sedan blivit en av landets ledande leverantörer av skolmat. Vi lagar närmre 30 000 portioner mat varje dag till Sveriges för-, och grund- och gymnasieskolor. Vår grundidé är enkel. Med riktigt duktiga kockar och naturliga råvaror kan man leverera god, prisvärd och näringsriktig mat.

I koncernen som driver Incontro finns även koncept restaurangerna Eatery, fest och mötesaktören Memorio, Magnus Johansson Bageri & Konditori och Godsmak, Sveriges ledande B2B leverantör av mat och fika. Läs mer om dessa delar på www.tesergroup.com

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge service i världsklass. Hos oss erbjuds du en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Nu söker vi världens bästa skolkock till Restaurang Verket i Malmö

Om dig

Vi söker dig som har ett genuint intresse för mat, en vilja och förmåga att hjälpa andra och som anstränger dig för att leverera lösningar för att göra gäster och kollegor nöjda. Du har ett positivt förhållningssätt, är flexibel och kan ta egna initiativ. Du har också ett utpräglat ordningssinne och goda kunskaper om specialkost.

För att trivas i uppdraget har du ett helhetstänk kring måltiden där fokus på hög kvalitet, service och livsmedelssäkerhet är en självklarhet för dig.

Dina arbetsuppgifter

Du kommer att ingå i ett arbetslag med en Kökschef och ett Köksbiträde som tillsammans till en början kommer att laga 800 portioner om dagen. Rollen innefattar tillagning av huvudrätt samt vegetarisk rätt, HACCP, hantera livsmedel säkert och korrekt och vara behjälplig med grovdisken, packa varor och städa.

Kvalifikationer

Utbildad kock med restaurang- och storköksutbildning (3-årig) eller motsvarande utbildning). Goda matlagnings kunskaper i kall- och varmkök. Meriterande om du har specialkostkunskaper. Vi ser gärna att du har dokumenterad arbetslivserfarenhet som kock i restaurang eller storkök.

Villkor

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid när arbetstiden är förlagd dagtid måndag-fredag.

Tillträde enligt överenskommelse.

Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Utdrag ur belastningsregistret krävs för denna tjänst.

Hos oss får du en månadslön med friskvårdsbidrag.

Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda dessa medarbetare rätt stöd och goda utvecklingsmöjligheter.

Har du frågor, är du varmt välkommen att kontakta VD Jim Nilsson på jim.nilsson@incontro.com.

Ansök

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att söka så fort som möjligt.

Varmt välkommen med din ansökan!

ICA Supermarket Svalöv söker en Butikskock!
Om ossICA Supermarket Svalöv är en butik på landsbygden i nordvästra Skåne som inriktar in sig på matinspiration. “Genom att varje dag göra våra kunder nöjda ska vi vara Svalövs bästa matbutik som är inspirerande att både handla och arbeta i”.
Om tjänstenICA Supermarket Svalöv söker en engagerad Butikskock med fokus på hållbarhet och kreativitet. Denna roll innebär främst att ta fram recept och produkter inom kök och kallskänk. Som Butikskock kommer du att ha ett helhetsansvar för avdelningen kök, vilket även innefattar säsongsplanering, inköp och ekonomi.
Arbetsuppgifter:
Förädling med hållbarhetstänk
Tillverkning av mat/matlådor
Hantering av cateringbeställningar
Ledarskap och arbetsfördelning
Arbete med receptur och ekonomi
Egenkontroll och matsäkerhet

Om kandidaten:
Vi söker en social lagspelare med passion för mat och matlagning. Du bör vara ansvarsfull, kreativ, kunna leda och fördela arbete vid behov samt vilja ta egna initiativ för att utveckla avdelningen på sikt.
Meriterande för tjänsten
Erfarenhet av arbete med beredning i storkök
Brinnande intresse för matlagning
Erfarenhet av butiksarbete
Utbildning kock / kallskänka
Erfarenhet av kalkylerande
ICA’s interna system

Om anställningen
Tjänstens omfattning är heltid, helgarbete förekommer. Start enligt överenskommelse. Vi tillämpar 6 månaders provanställning och lön enligt Handels kollektivavtal.
Då vi gör ett löpande urval kan tjänsten komma att tillsättas tidigare, så skicka in din ansökan så snart som möjligt.
Vi ser fram emot just din ansökan!
Om BemannicaTjänsten avser anställning direkt hos butiken. Rekryteringsprocessen hanteras i sin helhet av Bemannica AB. Bemannica är ett auktoriserat bemannings- och rekryteringsföretag som är specialiserade på bemanning och rekrytering till ICA-butiker i Sverige.Företaget är fristående från ICA Gruppen koncernen och ICA-handlarnas Förbund. Du kan läsa mer om Bemannica påbemannica.seoch följ oss påFacebookför de senaste nyheterna!

Välkommen med din ansökan!

Om oss
Maskrosbarn är en barnrättsorganisation som stöttar barn 13-19 år vars föräldrar har en psykisk sjukdom, missbruk eller blir utsatta för våld. Vi vänder oss till ungdomar från hela Sverige.
Helglägerverksamheten riktar sig till ungdomar som har ett behov av att komma hemifrån. Vi erbjuder dem sex läger per år i en miljö som erbjuder trygghet, värme och skratt.
Beskrivning av uppdrag
Under hösten 2024 och våren 2025 har vi läger på en lägergård i Skåne. Ett läger är från lördag till söndag. Under de olika lägertillfällena har vi olika teman som vi arbetar kring. Under lägrets gång gör vi många olika aktiviteter som till exempel att klä ut oss, leka lekar och fira högtider.
Som kock kommer du laga mat till cirka 20-30 personer. Du kommer laga lunch och middag på lördagen och enklare frukost och lunch på söndagen. Du kommer tillsammans med projektledaren ta fram en meny enligt dina idéer men du behöver ha i åtanke att det är en meny för ungdomar. I arbetet ingår inför varje läger ett par timmars planering av meny och inköp.
Att arbeta i köket på läger är väldigt speciellt, ungdomarna kommer att röra sig mycket kring köket och vara nyfikna på både dig och maten du lagar. Ibland kanske de även kommer att hjälpa till, det är en förutsättning att du klarar av att arbeta trots att det är mycket liv och rörelse och ibland hög ljudvolym.
Som kock är du med och förändrar unga människors liv, många av ungdomarna vi möter får sällan lagad mat hemma och här är du med och bidrar till att skapa känslan av trygghet, att bli omhändertagen och positiva upplevelser kring måltider.


Vad vi erbjuder
Handledning från lägerchef under lägrets gång
Vi betalar alla resor till/från lägret samt mat och logi
Möjlighet till fortsatt engagemang i föreningen
Del i en gemenskap som är svår att förklara i ord

Du som söker:
Om du själv identifierar dig som ett maskrosbarn så har du bearbetat dina erfarenheter och mår så pass bra idag att du har förmåga att hålla distansen till dina egna känslor och upplevelser. Har verktyg för att hantera dem då du kommer vara i en miljö där mycket minnen och känslor kan väckas.
Är en bra förebild för våra ungdomar, vår gård är drog- och alkoholfri.
Är flexibel och osjälvisk – du är beredd att ta dig an alla de uppgifter som ingår i uppdraget som kock och kan samarbeta.
Är stresstålig och beredd att hugga i
Är beredd att leva tätt inpå människor i ett kollektiv.
Kan arbeta på alla sex läger



Det är meriterande om du:
Har arbetat med menysättning, inköp och budgetering tidigare
Har arbetat i storkök tidigare
Har körkort och/eller egen bil



Under hösten 2024 är första lägret planerat i september följt av ett i oktober och ett i november
Ersättningen per läger är 3500kr


ANSÖKAN - Ansökan med cv och personligt brev med svar på våra frågor skickas till jobba@maskrosbarn.org
Varför söker du arbetet som kock på helgläger hos oss?
Vilka egenskaper har du som kan bidra till rollen?



Skicka in din ansökan så snart som möjligt men senast 4 juni 2024. Intervjuer sker löpande!

Kökschef till skolrestaurang, Malmö

Drivs du av att ge service och leverera en förstklassig matupplevelse? Har du utbildning som kock och tidigare erfarenhet som arbetsledare i storhushåll och längtar efter ett sammanhang där du kan göra skillnad? Nu söker vi en kökschef till vårt fina skolkök i Malmö.

Kitchen by Watma????
Vi har ett nytt tankesätt som implementeras till medarbetarna i våra kök: att detta inte är en skolmatsal utan en skolrestaurang!
Vi driver idag produktionskök i Stockholm, Karlstad, Norrköping, Malmö, Växjö och Trollhättan där vi producerar upp till 5000 portioner per dag. Maten serveras i bufféform och målet är att använda så lite halvfabrikat som möjligt.

The Watma Way of Working ????
Watma Education driver grundskolor, gymnasieskolor, vuxenutbildning samt KF-utbildning och har läsåret 2023/2024 cirka 6000 elever och 750 medarbetare. Vår vision är att skapa excellens genom evidens – för att fler ska få tillgång till riktigt bra utbildning.

Utifrån värdeorden Tillsammans, Ambassadörskap och Kunskapsutveckling har vi skapat The Watma Way of Working som beskriver hur vi ser på vårt uppdrag och hur vi möter varandra, våra elever och andra i vår omvärld. Vi vet att en stark företagskultur är vår viktigaste framgångsfaktor och av den är vi alla en viktig del.

Så här fungerar våra kök
Eleverna ska få en helt ny matupplevelse på skolan, bland annat genom att ges möjlighet att välja sin mat och genom att vi möblerar matsalarna med möbler som liknar en restaurangs. Här vilar ett ansvar inte bara hos oss som levererar restaurangupplevelsen, utan också på pedagoger, vårdnadshavare och inte minst eleverna: Om vi inom Watma äter upp det vi beställt kan vi sänka vårt avfall med 60%. Om maten hamnar i magen och inte i soporna så är vi alla vinnare! Vi kastar ca 30 000 ton lagad mat i skolorna i Sverige varje år. Här har vi om inte annat ett viktigt miljömål att bidra till!
Du som medarbetare kommer att bli coachad till att få ännu mer stolthet i det du gör och få insikten att eleverna är dina gäster precis som om du hade jobbat på en restaurang med lunchgäster.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har:
? B-körkort, då det ingår transport av mat i tjänsten
? Dokumenterad utbildning som kock
? Arbetat på både restaurang och i storhushåll, gärna i skola
? Vana att arbetsleda
? Erfarenhet av att följa upp budget
? Erfarenhet av att beställa och beräkna mängd på stora volymer portioner.
? Goda kunskaper i svenska i tal och skrift, samt behärskar engelska - detta för att kunna följa lagar, regler och instruktioner

Som person önskar vi att du är problemlösningsorienterad, då det i köket kan uppstå saker som snabbt behöver lösas, och det är viktigt att säkra en bra skolmat till våra elever. Ett gott bemötande och att vara serviceinriktad mot både barn och vuxna är vidare av stor vikt. I köket arbetar vi som ett team och alla har en viktig roll, så alla behöver anpassa sig och arbeta i grupp både fysiskt och psykiskt.

Vårt erbjudande ?
Som arbetsgivare vill vi värna om en god arbetsplats som präglas av helhetssyn, engagemang och delaktighet och där vi hjälper varandra att lyckas.
Hos oss får du bland annat...
· En unik möjlighet att påverka och bidra i ett företag med stort hjärta
· Engagerade kollegor i en växande skolkoncern
· Friskvårdsbidrag

Villkor
Anställningsform: Visstidsanställning under läsåret 2024/2025. Provanställning tillämpas.
Tjänstgöringsgrad: 75% (eventuellt kan behöva ökas till 100% i ett senare skede)
Tillträde: 5 augusti 2024

Rekryteringsarbetet kommer att påbörjas omgående och kan komma att avslutas innan sista ansökningsdag har passerat. Välkommen med din ansökan redan idag!

Uppvisande av utdrag ur belastningsregistret är obligatoriskt för anställning.
Har du frågor är du varmt välkommen att kontakta:
Erik Eriksson, Affärsområdeschef Kitchen by Watma, erik.eriksson@watma.se

Ref: 20240757

Arbetsuppgifter
Vi söker dig som vill vara med och utveckla maten i skolan!

Skolrestauranger har omkring 400 anställda och serverar dagligen närmare 45 000 portioner mat, som tillagas i ett 90-tal restauranger. Vårt mål är nöjda matgäster och detta kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster, stora som små. Vi arbetar långsiktigt mot målet att alla livsmedelsinköp ska vara ekologiska.

Inom skolrestauranger arbetar kockar, restaurangbiträden, dietister och måltidsutvecklare tillsammans för att barnen ska få den bästa möjliga måltiden. Våra kockar arbetar med tillagning, planering, servering och hantering av all kost inklusive specialkost. Vi arbetar dagtid, måndag till fredag, med målsättningen att barnen i Malmö ska få den bästa möjliga måltidsupplevelsen varje dag.

Kvalifikationer
Som person tycker du om att arbeta i team, har god samarbetsförmåga och anpassar dig lätt till förändringar. Du behöver ha grundläggande datorvana, vilket innebär att exempelvis kunna rapportera i ett lönesystem, hålla dig uppdaterad via mejl och teams, använda kostdataprogram och digital egenkontroll. Du förstår vikten av att följa instruktioner och säkerhetskrav som arbetet medför. Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, är ett krav.

Du har minst två års arbetslivserfarenhet som kock samt kockutbildning på gymnasienivå alternativt annan erfarenhet som arbetsgivaren bedömer som likvärdig. Saknar du kockutbildning på gymnasienivå ser vi att du istället har minst fem års arbetslivserfarenhet som kock. 

Om arbetsplatsen
Serviceförvaltningen är uppdelad i fem avdelningar och erbjuder allt från färdtjänst till IT och att svara medborgarna i Malmö stads kontaktcenter. Vi underhåller gator, parker, grönytor och stränder, förvaltar Malmö stads alla byggnader och ser till att våra skolelever får bra och näringsrik mat. Tillsammans är vi en smart servicepartner till staden.

I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologiskt, ekonomiskt och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?

Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidareanställning, provanställning kan komma att tillämpas.
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 3
Tillträde: Enligt överenskommelse

Övrigt
Malmö stad har en lagstadgad skyldighet att säkerställa att alla som anställs och som ska arbeta i vår organisation har ett giltigt arbetstillstånd.
 
Eftersom arbetet sker i skolan krävs det också att du uppvisar ett belastningsregister innan vi kan ingå en eventuell anställning Övrigt arbete med barn, e-tjänst | Polismyndigheten (polisen.se)
 
Malmö Stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.
 
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete.

Vi söker en gladd och pigg kock för att stödja vårt gäng på Ubåtshallen! Arbetstiderna är ca 8-16.30.
På lunchrestaurangen Ubåtshallen lagas välsmakande modern husmanskost med hög ambition. Vi serverar en dagens husman, en internationellt inspirerad rätt och ett vegetariskt alternativ samt en soppa, fräsch salladsbuffé och nybakt bröd åt ca 200-300 gäster om dagen.
Vi serverar lunch 5 dagar i veckan och handhar catering utanför dessa tider.
Om tjänsten:
Dina primära arbetsuppgifter är att tillsammans med dina kollegor skapa en härlig vardag för våra gäster samt stötta kökschef i att leda och utveckla mindre erfaren personal. Du är en glad och pigg person som sprider positiv energi. Vi värdesätter också att du har lätt att gå från ord till handling.
Vana från storkök är ett krav.
Är du en duktig konditor är det ett plus!
Tjänsten är på 100% och arbetstiden är förlagd huvudsakligen till vardagar då lunchen serveras men även kvällar och helger vid händelse av catering.
Om dig:
Du brinner för matlagning och är inte rädd för att testa något nytt.
Du är strukturerad och klarar av att följa instruktioner såväl som att leda.
Du har en varm och omtänksam personlighet.
Du är inte rädd för diskrummet.
Du är jobbar väl i grupp och gillar att jobba i ett högt tempo.
Du är flytande i både skrift och tal i både svenska och engelska.
Du har ett öga för detaljer och kan ta snabba beslut när det krävs.

Vi ger dig:
En stabil och trygg arbetsplats med högt i tak, bra arbetstider och villkor.
Ansök:
Tillträde sker enligt överenskommelse.
Observera att urval & intervjuer kommer ske löpande och att tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Varmt välkommen med din ansökan. Vi ser fram emot att träffa dig,
Rickard och Joanna.

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu nya medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Läs mer om häktet Malmös verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/kontakt/hitta-till-oss/verksamhet/hakte/malmo/#verksamhet

ARBETSUPPGIFTER
Som kock på häktet lagar du i första hand mat till de intagna på häktet men även i viss mån till personal. Arbetsuppgifterna är alla i ett storkök förekommande som planering, inköp, tillagning av frukost, lunch och middag. I arbetsuppgifterna ingår även städning av kökets lokaler, disk samt egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Tillagning av dietkost och annan särskild kost förekommer. Servering sker i samverkan med personal till intagna.

Anställningen avser ett sommarvikariat med möjlighet att jobba som timvikarie innan och efter sommaren.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav
• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i
kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant.
• Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska.

Meriterande
• Erfarenhet av att arbeta i storkök.
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller.
• Relevanta språkkunskaper

ÖVRIGT
Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande.
Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För tjänster med högre säkerhetsklass behöver du vara svensk medborgare, men får gärna ha utländsk bakgrund.

Vi genomför urval löpande.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu nya medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Läs mer om anstalten Tygelsjös verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/hitta-och-kontakta/verksamhet/anstalt/tygelsjo/#om

ARBETSUPPGIFTER
Arbetsuppgifterna innefattar bland annat planering, inköp, tillagning av måltider, men även städning av kökets lokaler, disk och egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Som kock lagar du i första hand mat till de intagna på anstalten men också till personalen. Du kommer även arbeta med att handleda och vägleda klienter som jobbar i köket. Tillagning av specialkost förekommer. Arbetet sker i samverkan med personal i andra funktioner.


KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav
• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i
kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant.
• Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska.
• B-körkort

Meriterande
• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Erfarenhet av att arbeta med specialkost


ÖVRIGT
Intervju 1 planeras att hållas 28/2 samt 29/2. Går man sedan vidare så kommer en andra intervju att hållas den 1/3. Det är viktigt att man kan intervjuas under dessa dagar.

Vänligen notera att närmsta busshållplats ligger cirka två kilometer från anstalten .

Provanställning på 6 månader kan komma att tillämpas.

Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande.
Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För tjänster med högre säkerhetsklass behöver du vara svensk medborgare, men får gärna ha utländsk bakgrund.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.

Kriminalvården växer – vi bygger nytt, bygger om och bygger till och söker nu nya medarbetare. Vårt viktigaste mål är att minska återfall i brott – att bryta den onda cirkeln. Lyckas vi med det blir samhället tryggare och säkrare för alla. Vi är den myndighet som ansvarar för anstalter, frivård, häkten och klienttransporter.

Läs mer om anstalten Ringsjöns verksamhet på vår hemsida: https://www.kriminalvarden.se/hitta-och-kontakta/verksamhet/anstalt/ringsjon/#om

ARBETSUPPGIFTER
Arbetsuppgifterna innefattar bland annat planering, inköp, tillagning av måltider, men även städning av kökets lokaler, disk och egenkontroll i enlighet med gällande lagstiftning. Som kock lagar du i första hand mat till de intagna på anstalten men också till personalen. Du kommer även arbeta med att handleda och vägleda klienter som jobbar i köket. Tillagning av specialkost förekommer. Arbetet sker i samverkan med personal i andra funktioner.

KVALIFIKATIONER
Vi söker dig som är trygg, stabil och har självinsikt. Du är lugn och kontrollerad i stressituationer och samarbetar bra med andra människor. Du har ett gott omdöme och tar ansvar för dina uppgifter.

För att trivas och lyckas i ditt uppdrag är det viktigt att du delar Kriminalvårdens grundläggande värderingar om en human människosyn, respekt för individen och tron på att människan är utvecklingsbar. Du är även medveten om och har förståelse för hur bakgrund, kultur och grupptillhörighet påverkar dig själv och andra. Vidare förväntas du med ditt förhållningssätt bidra till att alla blir likvärdigt bemötta. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.

Krav
• Restaurang- eller storhushållsutbildning på gymnasienivå alternativt annan utbildning i
kombination med erfarenhet som Kriminalvården bedömer relevant.
• Förmåga att uttrycka dig väl i tal och skrift på svenska.
• B-körkort

Meriterande
• Erfarenhet av att arbeta i storkök
• Erfarenhet av att arbeta med egenkontroller
• Erfarenhet av att arbeta med specialkost

ÖVRIGT
Vänligen notera att anstalten Ringsjön ligger utanför Stehag.

Vi ställer höga krav på våra medarbetares säkerhets- och sekretessmedvetande.
Säkerhetskontroll kommer att föregå beslut om anställning. Vissa befattningar är placerade i säkerhetsklass och då kommer en säkerhetsprövning med registerkontroll att genomföras innan beslut om anställning fattas. För tjänster med högre säkerhetsklass behöver du vara svensk medborgare, men får gärna ha utländsk bakgrund.

Kriminalvården strävar efter en jämn könsfördelning och ökad mångfald.

För att skicka in din ansökan, klicka på ansökningslänken i annonsen. Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till Visma Recruit 0771- 693 693. Frågor om specifika jobb besvaras av den kontaktperson som anges i annonsen. Vi tar inte emot ansökningar i pappersform eller per e-post.

Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings- och rekryteringsföretag samt försäljare av rekryteringsannonser. Kriminalvården har upphandlade avtal.

Du är lyhörd och kommunikativ samt passionerad när det kommer till mat och gastronomi. Du är en uppskattad kollega och gör så att stämningen bland medarbetarna är trivsam och full av arbetsglädje. Som kock hos oss arbetar du i ett team som tillsammans skapar våra gästers matupplevelse. Du brinner för det du gör och har bra smaklökar.
Vi söker dig som har erfarenhet som kock och relevant utbildning. Du hanterar svenska och engelska flytande i tal.
Anställning:
Det är en anställning på timmar, extra vid behov. Vi anpassar våra öppettider efter kundens behov vilket innebär att vi kan arbeta på veckans alla dagar under året, både dagtid, kvällar och helger. Vi har kollektivavtal med Unionen och HRF.
Har du frågor om tjänsten kontakta då vår Platschef; Martin Rosvall-Hansson, martin.rosvall-hansson@malmomr.se
OBS! Vi tar inte emot ansökningar via mail enligt GDPR förordningen och att skydda dina personuppgifter.
Ansökan:
Om du är intresserad av att jobba hos oss skicka då in din intresseanmälan med ditt CV och personliga brev till oss genom att klicka på "sök detta jobb". Urval och intervjuer sker löpande så skicka gärna din ansökan redan idag.
Välkommen!

Ref: 20232842

Om arbetsplatsen
Vill du vara med och utveckla vårt kök och våra pedagogiska måltider?

Brinner du för att laga mat från grunden? Då kan det vara just dig vi söker.

Svansjöns förskola är belägen vid området Bellevuegården. Förskolan är byggd 2016 och inrymmer 9 avdelningar och våra två kockar lagar ca 180 portioner varje dag.

Du kommer att arbeta i ett stort och helt fantastiskt kök tillsammans med en annan kock. Vi ser gärna att ni lagar maten tillsammans och inspireras utav varandras erfarenhet och kunskap.

Det finns väldigt goda förutsättningar för att laga god och näringsrik mat från grunden, samt baka bröd varje dag.

Det finns också ett nära ledarskap som engagerar sig i köket och ser gärna ett samarbete mellan kockarna i köket och barnen på avdelningarna.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär


Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning.

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

För oss är det viktigt att du kan ge barnen möjlighet att prova nya rätter och produkter, för att de ska lära känna sina sinnen och sin egen smak. Vilket i sin tur spelar en stor roll gällande barns inställning till mat.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Eftergymnasial utbildning till kock som bedöms som likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök och behöver ha kunskaper om näringslära, specialkost och egenkontroll.

Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som person är du idérik, ansvarsfull och har lätt för att skapa goda relationer. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor.

Vi söker dig som är en engagerad och drivande kock som tänker nytt och vill ta dig an utmaningen att laga god mat från grunden i ett förskolekök. Näringsriktig mat är den viktigaste ingrediensen under barnens förskoledag. Mätta och glada barn orkar leka och lära en hel dag.

En merit är om du har kunskaper, erfarenhet och ett intresse kring arbetet med Måltidspedagogik.

Måltidspedagogik handlar om lärandet om och med mat och måltider. Vi vill att kockar och pedagoger i vår förskola arbetar tillsammans i den pedagogiska verksamheten, både teoretiskt och praktiskt. Genom ett helhetsperspektiv på måltider integreras olika ämnen och ger barnen goda matvanor.

Som person är du lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad med goda matlagningskunskaper, som ser till att alla barn även de med allergier får den mat de behöver för att växa och utvecklas. Vi vill att du värnar om miljön och använder dig av ekologiska produkter i den mån det går samt jobbar för så lite matsvinn som möjligt. En merit är att du kan laga fantastisk vegetarisk mat från grunden och baka surdegsbröd.

Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform:Tidsbegränsad anställning
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: 3 januari eller enl överenskommelse

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.