Kock, storhushåll jobb i Malmö

Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion!Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag och privatpersoner i våra närområden.Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta.
Vi finns för närvarande i Malmö, Stockholm, Uppsala, Västerås, Örebro, Gävle, Sandviken, Sundsvall och Östersund.Om dig och om tjänsten:Du är utbildad kock med några års erfarenhet som vill laga mat från grunden. Du är en glad och positiv lagspelare, är prestigelös och ansvarsfull. Du har inga problem med att hålla dig till vår receptur och följa Heats koncept. För rätt person finns mycket goda utvecklingsmöjligheter. Heat växer och vill gärna ha med dig på vår resa.
Heat Malmö är vår nyaste etablering och vi behöver utöka vår bemanning efter det fantastiska mottagandet vi fått, vi söker både heltid och deltidstjänster i vårt kök.

I oktober slår vi upp dörrarna till vår nya Lunchrestaurang som ligger centralt i Malmö.
Här ska vi servera en schysst måltid med ett stort salladsutbud samt en vällagad och smakrik lunch, vi kommer att laga maten från grunden och med säsongsanpassade råvaror.
Bli en del av ett litet och glatt team
Kort om tjänsten
För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb.
Vad säger kollegorna om Nordrest
”Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket! ”
Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest
Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
Möjlighet att delta i motionslopp
Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?
Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.
Vi vill att du har:
3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande
Goda kunskaper i svenska och engelska
B-körkort

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:
Tidigare arbetslivserfarenhet som kock
Erfarenhet av menyplanering och varubeställning
Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen kommer att både miljö- och kvalitetscertifieras enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest
Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.
Låter det intressant? Då är du välkommen med din ansökan snarast.
Anställningsform: Tillsvidare
Omfattning: 100%
Tillträde: 23 September
Lön: Enligt avtal el. överenskommelse

Bladins skola är en icke-vinstdrivande friskola med långa anor, bestående av förskola, grundskola, internationell skola och gymnasium med totalt ca 1700 elever. Vår vision är att våra elever ska utvecklas till nyfikna, kunniga och omtänksamma unga människor som är väl förberedda för att utveckla sina drömmar.
Vi söker nu dig som vill känna att du gör skillnad varje dag och trivs med att ha ett självständigt, varierande arbete med frihet att skapa goda, nyttiga, säkra maträtter tillsammans med vår souschef, tillagade med råvaror av hög kvalitet t.ex i första hand närproducerat, ekologiskt beroende på tillgång, säsong och pris samt övriga svenska råvaror av bra kvalite. Då vi är en stiftelse behöver vi inte arbeta med upphandlingar utan vi väljer själv de leverantörer som vi önskar.
Du trivs med att arbeta i en miljö med barn och ungdomar som är våra viktiga gäster. I dagsläget lagar vi lunch till ungefär 900 elever och personal samt mellanmål till ca 350 elever.
Om tjänsten
Som kock hos oss är du en viktig del i vardagen i stiftelsens skolkök. Du är en kugge i det dagliga arbetet i köket tillsammans med övriga teamet som idag består av 6 personer med olika roller.
I ditt uppdrag ingår även att arbeta enligt stiftelsens målsättning med fastställda mål, styrdokument och policys. För dina arbetsuppgifter är det önskvärt om du har både praktiska och teoretiska kunskaper i allergikost samt övriga anpassade måltider. Dessutom grundläggande kompetenser för att tillgodose att andra förekommande arbetsuppgifter i ett storkök blir utförda.
Bladins lägger stor vikt vid att den mat vi tillagar från grunden och serverar ska vara god, se inbjudande och aptitlig ut samt vara näringsriktig. Köket drivs liknande en bättre traditionell lunchrestaurang där alla detaljer är viktiga komponenter för den optimala maträtten. Den ska gärna vara tillagad med så rena naturliga produkter som möjligt. Vi undviker socker och sötade produkter i så stor utsträckning som möjligt. Vi arbetar också så hållbart och klimatsmart som möjligt på alla plan.
Detta är en tillsvidaretjänst på heltid (100%) som gärna ska tillsättas 1:e september.
Kvalifikationer
Vi söker dig som har:

Kockutbildning.


Mångårig erfarenhet av arbete som kock, gärna från restaurangkök men har du en mix av både storkök samt restaurangkök är det en merit.


Gärna goda kunskaper inom specialkost samt näringslära.


Erfarenhet av egenkontrollsystem.


Goda kunskaper i svenska i både tal och skrift samt engelska i tal då vi även har en Internationell skoldel.


Som person är du drivande, positiv, ansvarstagande, lösningsorienterad och kan arbeta självständigt. Du är kreativ och öppen för nya idéer. Du har god samarbetsförmåga, ett genuint intresse för människor och service och kan skapa goda relationer då arbetet innebär många kontaktytor med elever, personal, interna och externa samarbetspartners. Stor vikt kommer att läggas vid personliga egenskaper.
Bladins är en rökfri arbetsplats.
Ansökan:
Vi arbetar med löpande rekrytering så inkom gärna med din ansökan så fort som möjligt.
För mer information om tjänsten kontakta Ulrika Eichler, Kostchef, på ulrika.eichler@bladins.se. Eller Souschef Katrine Boberg på katrine.boberg@bladins.se
Vid eventuell anställning behöver giltigt utdrag ur polisens belastningsregister för skola och förskola uppvisas.
Vi hoppas att du tycker att tjänsten låter intressant! Här på Bladins får du jobba i ett härligt team med bra arbetstider (vardagar, dagtid) och med möjlighet att påverka och utvecklas.
Varmt välkommen med din ansökan!

Skolfood söker en erfaren kock inom storhushåll med inriktning på special- och allergikost.
Du är en morgonpigg, glad, trevlig & tillmötesgående person. Du är prestigelös och du tar dig med glädje an både stora och små uppgifter.
Det är av största vikt att du är engagerad i ditt arbete och har en positiv och lösningsorienterad inställning. För att lyckas i rollen bör du ha både hög stresströskel och stor kapacitet då det förekommer perioder med hög arbetsbelastning. Du bör ha storköksvana och specialkostkunskaper. Dina ansvarsområden är tillagning av skolmåltider men även andra arbetsuppgifter kan förekomma. Svenska i tal och skrift är ett krav då vi arbetar med känsliga grupper som har specialanpassad kost.
Arbetsuppgifter
Förberedelse och produktion
Hantering enligt livsmedelslagen och gällande egenkontroller.
Samt alla de förekommande arbetsuppgifter som finns i ett produktionskök

Personliga egenskaper
Flexibel och självgående
Engagemang
God servicekänsla
Noggrann

Kvalifikationer
Minst 6 års erfarenhet
Erfarenhet om livsmedelshantering
Tala och skriva på svenska obehindrat är ett krav

Kökschef till skolrestaurang, Malmö

Är du en passionerad och lösningsorienterad person som älskar att skapa måltider som gör skillnad?Vill du vara med och forma framtidens skolmat och samtidigt ta ansvar för både personal och resultat? Nu söker vi en kökschef till vårt fina skolkök i Malmö.

Om rollen ?????????
Som Kökschef på Kitchen by Watma får du en central roll i vår verksamhet. Du kommer att leda och driva hela skolmatsupplevelsen för Watmas tre skolor i Skåne. All mat produceras från grunden i vårt produktionskök som ligger i direkt anslutning till vår gymnasieskola på Stadiongatan i Malmö, från detta kök levereras mat till en matsal i Ystad. Arbetet kräver en noggrann och organiserad person som kan säkerställa hög kvalitet genom hela processen.

Du kommer att ha personalansvar för fem medarbetare och resultatansvar för hela verksamheten. Detta innebär att du inte bara säkerställer att eleverna får näringsrika och välsmakande måltider varje dag, utan också att du arbetar aktivt med att utveckla och expandera vår verksamhet (vi ser gärna att du tar initiativ till att sälja våra tjänster till andra potentiella kunder i Malmöområdet). Du är även länken mellan köket och skolan och samverkar nära med skolledningen för de olika skolorna.

Kvalifikationer ????
Vi söker dig som har:
? B-körkort, då det ingår transport av mat i tjänsten
? Dokumenterad utbildning som kock
? Arbetat på både restaurang och i storhushåll, gärna i skola
? Vana att arbetsleda
? Erfarenhet av att följa upp budget
? Erfarenhet av att beställa och beräkna mängd på stora volymer portioner.
? Goda kunskaper i svenska i tal och skrift, samt behärskar engelska - detta för att kunna följa lagar, regler och instruktioner

Som person önskar vi att du är problemlösningsorienterad, då det i köket kan uppstå saker som snabbt behöver lösas, och det är viktigt att säkra en bra skolmat till våra elever. Du har ett genuint engagemang för att ge både barn och vuxna ett gott bemötande och din servicekänsla är på topp. Hos Kitchen by Watma arbetar vi som ett starkt team där alla spelar en viktig roll och det är avgörande att du är en lagspelare som trivs med att samarbeta både praktiskt och strategiskt.

Vårt erbjudande ?
Som arbetsgivare vill vi värna om en god arbetsplats som präglas av helhetssyn, engagemang och delaktighet och där vi hjälper varandra att lyckas.
Hos oss får du bland annat...
· En unik möjlighet att påverka och bidra i ett företag med stort hjärta
· Engagerade kollegor i en växande skolkoncern
· Friskvårdsbidrag
· Denna roll erbjuder stora möjligheter till utveckling. Kitchen by Watma driver skolkök i flera städer och har ambitiösa planer på att växa ytterligare.


Villkor
Anställningsform: Tillsvidare, provanställning tillämpas
Tjänstgöringsgrad: 100 %
Tillträde: Omgående

Rekryteringsarbetet kommer att påbörjas omgående och kan komma att avslutas innan sista ansökningsdag har passerat. Välkommen med din ansökan redan idag!

Uppvisande av utdrag ur belastningsregistret är obligatoriskt för anställning.
Har du frågor är du varmt välkommen att kontakta:
Erik Ramberg, erik.ramberg@watma.se

Vad är Kitchen by Watma?????
Vi har ett nytt tankesätt som implementeras till medarbetarna i våra kök: att detta inte är en skolmatsal utan en skolrestaurang!
Vi driver idag produktionskök i Stockholm, Karlstad, Norrköping, Malmö, Växjö och Trollhättan där vi producerar upp till 5000 portioner per dag. Maten serveras i bufféform och målet är att använda så lite halvfabrikat som möjligt.

The Watma Way of Working ????
Watma Education driver grundskolor, gymnasieskolor, vuxenutbildning samt KF-utbildning och har läsåret 2024/2025 cirka 6000 elever och drygt 750 medarbetare. Vår vision är att skapa excellens genom evidens – för att fler ska få tillgång till riktigt bra utbildning.

Utifrån värdeorden Tillsammans, Ambassadörskap och Kunskapsutveckling har vi skapat The Watma Way of Working som beskriver hur vi ser på vårt uppdrag och hur vi möter varandra, våra elever och andra i vår omvärld. Vi vet att en stark företagskultur är vår viktigaste framgångsfaktor och av den är vi alla en viktig del.

Kökschef till skolrestaurang, Malmö

Drivs du av att ge service och leverera en förstklassig matupplevelse? Har du utbildning som kock och tidigare erfarenhet som arbetsledare i storhushåll och längtar efter ett sammanhang där du kan göra skillnad? Nu söker vi en kökschef till vårt fina skolkök i Malmö.

Kitchen by Watma????
Vi har ett nytt tankesätt som implementeras till medarbetarna i våra kök: att detta inte är en skolmatsal utan en skolrestaurang!
Vi driver idag produktionskök i Stockholm, Karlstad, Norrköping, Malmö, Växjö och Trollhättan där vi producerar upp till 5000 portioner per dag. Maten serveras i bufféform och målet är att använda så lite halvfabrikat som möjligt.

The Watma Way of Working ????
Watma Education driver grundskolor, gymnasieskolor, vuxenutbildning samt KF-utbildning och har läsåret 2023/2024 cirka 6000 elever och 750 medarbetare. Vår vision är att skapa excellens genom evidens – för att fler ska få tillgång till riktigt bra utbildning.

Utifrån värdeorden Tillsammans, Ambassadörskap och Kunskapsutveckling har vi skapat The Watma Way of Working som beskriver hur vi ser på vårt uppdrag och hur vi möter varandra, våra elever och andra i vår omvärld. Vi vet att en stark företagskultur är vår viktigaste framgångsfaktor och av den är vi alla en viktig del.

Så här fungerar våra kök
Eleverna ska få en helt ny matupplevelse på skolan, bland annat genom att ges möjlighet att välja sin mat och genom att vi möblerar matsalarna med möbler som liknar en restaurangs. Här vilar ett ansvar inte bara hos oss som levererar restaurangupplevelsen, utan också på pedagoger, vårdnadshavare och inte minst eleverna: Om vi inom Watma äter upp det vi beställt kan vi sänka vårt avfall med 60%. Om maten hamnar i magen och inte i soporna så är vi alla vinnare! Vi kastar ca 30 000 ton lagad mat i skolorna i Sverige varje år. Här har vi om inte annat ett viktigt miljömål att bidra till!
Du som medarbetare kommer att bli coachad till att få ännu mer stolthet i det du gör och få insikten att eleverna är dina gäster precis som om du hade jobbat på en restaurang med lunchgäster.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har:
? B-körkort, då det ingår transport av mat i tjänsten
? Dokumenterad utbildning som kock
? Arbetat på både restaurang och i storhushåll, gärna i skola
? Vana att arbetsleda
? Erfarenhet av att följa upp budget
? Erfarenhet av att beställa och beräkna mängd på stora volymer portioner.
? Goda kunskaper i svenska i tal och skrift, samt behärskar engelska - detta för att kunna följa lagar, regler och instruktioner

Som person önskar vi att du är problemlösningsorienterad, då det i köket kan uppstå saker som snabbt behöver lösas, och det är viktigt att säkra en bra skolmat till våra elever. Ett gott bemötande och att vara serviceinriktad mot både barn och vuxna är vidare av stor vikt. I köket arbetar vi som ett team och alla har en viktig roll, så alla behöver anpassa sig och arbeta i grupp både fysiskt och psykiskt.

Vårt erbjudande ?
Som arbetsgivare vill vi värna om en god arbetsplats som präglas av helhetssyn, engagemang och delaktighet och där vi hjälper varandra att lyckas.
Hos oss får du bland annat...
· En unik möjlighet att påverka och bidra i ett företag med stort hjärta
· Engagerade kollegor i en växande skolkoncern
· Friskvårdsbidrag

Villkor
Anställningsform: Tillsvidare, provanställning tillämpas
Tjänstgöringsgrad: 100 %
Tillträde: Så snart som möjligt med hänsyn till uppsägningstid

Rekryteringsarbetet kommer att påbörjas omgående och kan komma att avslutas innan sista ansökningsdag har passerat. Välkommen med din ansökan redan idag!

Uppvisande av utdrag ur belastningsregistret är obligatoriskt för anställning.
Har du frågor är du varmt välkommen att kontakta:
Erik Eriksson, Affärsområdeschef Kitchen by Watma, erik.eriksson@watma.se

Vi söker dig som är friluftsintresserad kock som vill arbeta på en lite förskola och laga mat från grunden. Du trivs med eget ansvar för köket samt har intresse för utomhusmatlagning. Du har erfarenhet av att planera meny och laga mat för barn samt inköp till köket, egenkontroll och hygien i kök. Du är också intresserad av att arbeta i barngrupp tillsammans med våra pedagoger.
Du har ett öppet, tydligt men ödmjukt förhållningssätt till dina kollegor. Du är ansvarstagande, engagerad, trivs med att samarbeta och har lätt för att kommunicera med både barn och vuxna. Du möter barnen med värme, respekt och lyhördhet och du vill vara med och påverka och utveckla vår verksamhet och vårt arbete.
Du kommer att ansvara för samt tillaga lunch och till viss del mellanmål och frukost. Du kommer att ansvara för inköp till köket samt egenkontroll och städ av kök. Morgon och eftermiddag kommer du att arbeta i barngrupp utifrån hur schemat läggs och du kommer vara delaktig på våra skogsdagar. Vi är en liten förskola med 22 barn.
Hos oss har du har möjlighet till stor insyn och påverkan, beslutsgångarna är korta och du arbetar under stor tillit och ansvar. Vi är ett positivt, professionellt arbetslag med högt i tak och hög ambition.
Vi arbetar vi med Friluftsfrämjandets pedagogik I Ur och Skur. Den är utvecklad för att nå läroplanens mål genom utomhuspedagogik, friluftsliv, upplevelsebaserat lärande och ett medvetet ledarskap med hjälp av naturen året om.
Tjänsten är ett graviditetsvikariat på 1 år med tillträde 12 september
Semestertjänst.
Kollektivavtal genom arbetsgivarorganisationen FREMIA

Vi söker omgående en självgående kock som kan jobba på skola. Anställd av oss på A&BUtveckling; uthyrd till skolan.
I första hand fram till i början av augusti. Stor möjlighet till förlängning/fast jobb hos oss
Minst 4 års erfarenhet. Du ska kunna arbeta både självständigt och i team. Du måste kunna börja efter midsommar

Ref: 20241330

Om arbetsplatsen
Under början av 2025 startar vi upp förskoleförvaltningens nya måltidsorganisation där vi tillsammans ska arbeta efter visionen Barnens bästa måltider i förskolan! Som kock inom förskoleförvaltningens måltidsenhet kommer du att få chansen att vara en del i att starta upp ett utvecklande arbete under 2024 där du tillsammans med alla våra kollegor kommer att påbörja resan. 

Måltidsenheten består av ca 200 förskolor uppdelade i nio sektioner. Vi söker nu kockar som ska tillhöra någon av måltidsenhetens sektioner, men vi söker även kockar till vårt bemanningsteam för förskolekök. Där består uppdraget i att vara ett stöd till dina kollegor och täcka när behov uppstår. Du tillhör en sektion men arbetar förvaltningsövergripande. Som en del i vårt köksteam har du stora möjligheter att arbeta i många av våra olika kök och vara en viktig del av måltidsenhetens utveckling.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär


Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning.

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

Vi söker dig som är en engagerad och drivande kock som tänker nytt och vill ta dig an utmaningen att laga god mat från grunden samt baka bröd varje dag i ett förskolekök. Näringsriktig mat är den viktigaste ingrediensen under barnens förskoledag. Mätta och glada barn orkar leka och lära en hel dag!

För oss är det viktigt att du kan ge barnen möjlighet att prova nya rätter och produkter som är för att de ska lära känna sina sinnen och sin egen smak. Vilket i sin tur spelar en stor roll gällande barns inställning till mat.

Måltidspedagogik handlar om lärandet om och med mat och måltider. Vi vill att kockar och pedagoger i vår förskola arbetar tillsammans i den pedagogiska verksamheten, både teoretiskt och praktiskt. Genom ett helhetsperspektiv på måltider integreras olika ämnen och ger barnen goda matvanor. 

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Eftergymnasial utbildning till kock som bedöms som likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök och behöver ha kunskaper om näringslära, specialkost och egenkontroll.

Som person är du lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad med goda matlagningskunskaper och som ser till att alla barn, även de med allergier, får den mat de behöver för att växa och utvecklas. Vi vill att du värnar om miljön och använder dig av ekologiska produkter i den mån det går. Vi ser det som meriterande om du kan laga vegetarisk mat från grunden. Vidare är det också meriterande om du har kunskaper, erfarenhet och ett intresse kring arbetet med måltidspedagogik.

Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som person är du idérik, ansvarsfull och har lätt för att skapa goda relationer. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor.

För arbete i vårt bemanningsteam behöver du ha förmåga att både arbeta självständigt och i team. Flexibilitet och förmåga att anpassa sig till nya arbetsmiljöer är viktigt, likaså att du är nogrann och strukturerad. 

Låter detta som spännande uppdrag? Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidareanställning, provanställning tillämpas
Omfattning: Heltid eller deltid
Antal tjänster: 11
Tillträde:Enligt överenskommelse 

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

Vi på Sinlapa serverar delikata, fräscha bowls med thailändska smaker. Vi kallar det '' Thai fusion bowls ''
Vi söker en kock som kan laga asiatisk mat.
I arbetet som kock ingår alla förekommande arbetsuppgifter såsom matlagning, kassahantering, salladsberedning, servering, vikarieanskaffning, disk, vara delaktig i utvecklingsarbete etc.
Du ska vara stresta?lig, glad, ordningssam, hjälpsam, kunna arbeta i team och tänker positiv.
Är du intresserad av att arbeta inom restaurangbranschen och brinner för att ge gäster en exceptionell matupplevelse? Då är ett jobb i vårt kök något för dig!

Om oss: På Heat är kärleken till god mat och service vår största passion!
Vi erbjuder våra gäster vällagad mat och ett personligt bemötande. Vårt fokus är luncher tillagade från grunden i våra egna kök, men vi jobbar även med catering av alla de slag till företag och privatpersoner i våra närområden.
Vi strävar alltid mot att gästen ska få en bra upplevelse på Heat, och därför är vår trevliga och kunniga personal en viktig del av konceptet. Våra menyer är centralt planerade och utifrån recept kan vi bibehålla Heats kvalitet och hjärta
Vi finns för närvarande i Uppsala, Märsta, Stockholm, Gävle, Sandviken, Sundsvall, Örebro och Västerås.

Om dig: Du är utbildad kock med några års erfarenhet som vill laga mat från grunden. Du är en glad och positiv lagspelare, är prestigelös och ansvarsfull. Du har inga problem med att hålla dig till vår receptur och följa Heats koncept.

Om tjänsten: Du arbetar dagtid, heltid måndag-fredag. Vi har kollektivavtal med HRF/Visita och erbjuder rabatterade naprapatbesök och friskvårdsbidrag.

För rätt person finns mycket goda utvecklingsmöjligheter. Heat växer och vill gärna ha med dig på vår resa.

Välkommen med din ansökan och till oss på Heat!

Nu söker vi ännu en kock som vill jobba här hos oss på A&B Utveckling som uthyrd till våra kunder. Ena veckan kan du laga mat på en skola, nästa vecka på ett bröllop på ett slott o tredje veckan på en a la carte restaurang eller personalmatsal. Du ska brinna för matlagning vara träffsäker i din smaksättning.
Kunna både a la carte och storhushåll. Lätt för att samarbeta o vilja ha ett flexibelt arbete. Mest dagtid men ibland kvällstid samt ibland varannan helg . Vi erbjuder ett omväxlande arbete i en härlig organisation med bra kolleger. Individuell lönesättning. Bil och körkort behövs eftersom du jobbar mest i Malmö Lund området men också på andra platser i Skåne

Ref: 20240509

Om arbetsplatsen
Vill du vara med och utveckla vårt kök och våra pedagogiska måltider? Brinner du för att laga mat från grunden och presentera den på ett tilltalande sätt till våra unga matgäster?

Då kan det vara just dig vi söker!

Hålsjöns förskola är belägen vid området Bellevuegården. Förskolan är byggd 2014 och inrymmer 9 avdelning och våra två kockar som lagar ca 180 portioner varje dag. Du kommer att arbeta i ett stort och helt fantastiskt kök tillsammans med en kock-kollega. Vi ser gärna att ni lagar maten tillsammans och inspireras utav varandras erfarenhet och kunskap.

Ni har goda förutsättningar för att laga god och näringsrik mat från grunden. Det finns också ett nära ledarskap som gärna engagerar sig i köket och vi ser gärna ett samarbete mellan kockarna i köket och barnen på avdelningarna.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär


Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning.

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

Vi söker dig som är en engagerad och drivande kock som tänker nytt och vill ta dig an utmaningen att laga god mat från grunden samt baka bröd varje dag i ett förskolekök. Näringsriktig mat är den viktigaste ingrediensen under barnens förskoledag. Mätta och glada barn orkar leka och lära en hel dag.

Som person är du lyhörd, flexibel och samarbetsinriktad med goda matlagningskunskaper, som ser till att alla barn även de med allergier får den mat de behöver för att växa och utvecklas. Vi vill att du värnar om miljön och använder dig av ekologiska produkter i den mån det går. En merit är att du kan laga fantastisk vegetarisk mat från grunden.

För oss är det viktigt att du kan ge barnen möjlighet att prova nya rätter och produkter som är för att de ska lära känna sina sinnen och sin egen smak. Vilket i sin tur spelar en stor roll gällande barns inställning till mat

Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Eftergymnasial utbildning till kock som bedöms som likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök och behöver ha kunskaper om näringslära, specialkost och egenkontroll.

Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som person är du idérik, ansvarsfull och har lätt för att skapa goda relationer. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor.

En merit är om du har kunskaper, erfarenhet och ett intresse kring arbetet med Måltidspedagogik.

Måltidspedagogik handlar om lärandet om och med mat och måltider. Vi vill att Kockar och pedagoger i vår förskola arbetar tillsammans i den pedagogiska verksamheten, både teoretiskt och praktiskt. Genom ett helhetsperspektiv på måltider integreras olika ämnen och ger barnen goda matvanor.

Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform:Tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: 20 maj eller efter överenskommelse

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

Tillsvidare, heltid 100%
Tillträde enligt överenskommelse

Vem söker vi?

Nu söker vi en passionerad kock som vill arbeta i ett team där serviceanda och lagarbete står i centrum. Med nyfikenhet och entusiasm skapar du smakfulla och vällagade rätter med fokus på hållbarhet.

I tjänsten ingår bland annat dagligt arbete med egenkontroll, att ha god kännedom om allergener och kunna redogöra för alla ingredienser, beställning och mottagning av varor samt svinnhantering. Du kommer även vara behjälplig i menyplanering och inventering.

Om Restaurang Food & Co Boplatsen

Restaurang F & Co Boplatsen ligger ABB Business Center i Malmö. Här serverar vi frukost & lunch. Vi erbjuder även ett brett utbud till konferenser och mindre möten, samt ordnar och levererar catering inom området.

Våra öppettider är 8:00-14:30 och lunchen serveras mellan 11:00-13:30.

Vem är du?

• Du är över 18 år
• Du har utbildning inom hotell och restaurang med kockinriktning eller motsvarande
• Du har erfarenhet av restaurangarbete sedan tidigare
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt
• Du tar genom din passion ansvar för att hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du ser din betydelse i nöjda gäster, är positiv, stresstålig och har lätt för att samarbeta och kommunicera
• Du kan ta egna initiativ och är flexibel i din yrkesroll
• Du talar och skriver svenska
• Erfarenhet av menyplaneringssystem är ett plus

Om Compass Group

Vi är en del av Compass Group som är en världsledande leverantör inom mat, dryck och supportservice. Över hela världen har vi över 500 000 kollegor. I Sverige har vi cirka 450 verksamheter runt om i landet, vilket gör att det finns fantastiska utvecklingsmöjligheter hos oss. Vi har förmåner genom kollektivavtal som årlig löneökning, försäkringar och tjänstepension.

Compass Group i Sverige omsätter cirka 3 miljarder kronor och drivs under varumärken som Food & Co, Marketplace, Medirest, Amica, Chartwells, Levy Restaurants, UNISON, Eurest och fler. Compass Group Sverige är en del i koncernen Compass Group PLC. Koncernens omsättning uppgår globalt till 250 miljarder SEK (2022). Våra kunder är företag, arenor, universitet, skolor, vård och omsorg med flera. Vi tillhandahåller service såsom mat och dryck, konferens, reception, lokalvård, vaktmästeri med mera. Vill du läsa mer om Compass Group, besök gärna vår hemsida.

Varför ska du välja oss?

• Vi rekryterar schysst! Vi tror att mångfald, olika erfarenheter och kompetenser gör den bästa stjärnhimlen.
• Vi älskar service och vi vill leverera service i världsklass genom att alltid ge det lilla extra.
• Vi tror på hållbarhet! Både när det gäller vår planet och våra kollegor.
• Vi levererar kvalitet i allt vi gör!

Rekrytering på Compass Group

Rekryteringen sker löpande så varmt välkommen in med din ansökan idag! Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte. För mer information om hur Compass Group AB behandlar dina personuppgifter, klicka här.

Ref: 20240244

Arbetsuppgifter
Vi söker dig som vill vara med och utveckla maten i skolan!

Skolrestauranger har omkring 400 anställda och serverar dagligen närmare 45 000 portioner mat, som tillagas i ett 90-tal restauranger. Vårt mål är nöjda matgäster och detta kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster, stora som små.

Inom skolrestauranger arbetar kockar, restaurangbiträden, dietister och måltidsutvecklare tillsammans för att barnen ska få den bästa möjliga måltidsupplevelsen varje dag.

Som kock hos oss arbetar du med alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök, såsom tillagning, planering, servering och hantering av all kost inklusive specialkost. Du arbetar även med varumottagning, diskning och städning av kök samt administrativa uppgifter. Det ingår även egenkontroll samt arbetsmiljöarbete. Vi arbetar dagtid, måndag till fredag.

Vi erbjuder både tillsvidareanställning och vikariat. 

Kvalifikationer
Som person tycker du om att arbeta i team, har god samarbetsförmåga och anpassar dig lätt till förändringar. Du behöver ha god datorvana, vilket innebär att exempelvis kunna rapportera i ett lönesystem, hålla dig uppdaterad via mejl och teams, använda kostdataprogram och digital egenkontroll. Du förstår vikten av att följa instruktioner och säkerhetskrav som arbetet medför. Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, är ett krav.

Du har dokumenterad kockutbildning eller annan erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdigt samt minst två års arbetslivserfarenhet som kock. Saknar du utbildning måste du ha minst fem års arbetslivserfarenhet som kock. Det är meriterande med tidigare arbetslivserfarenhet från storkök samt meriterande med utbildning eller kunskap inom specialkost. 

Om arbetsplatsen
Serviceförvaltningen är uppdelad i fem avdelningar och erbjuder allt från färdtjänst till IT och att svara medborgarna i Malmö stads kontaktcenter. Vi underhåller gator, parker, grönytor och stränder, förvaltar Malmö stads alla byggnader och ser till att våra skolelever får bra och näringsrik mat. Tillsammans är vi en smart servicepartner till staden.

I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologiskt, ekonomiskt och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?

Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidareanställning samt vikariat, provanställning kan komma att tillämpas. 
Omfattning: Heltid, eventuellt deltid för vikariat
Antal tjänster: 6
Tillträde: Enligt överenskommelse

Övrigt
Malmö stad har en lagstadgad skyldighet att säkerställa att alla som anställs och som ska arbeta i vår organisation har ett giltigt arbetstillstånd.
 
Eftersom arbetet sker i skolan krävs det också att du uppvisar ett belastningsregister innan vi kan ingå en eventuell anställning Övrigt arbete med barn, e-tjänst | Polismyndigheten (polisen.se)
 
Malmö Stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.
 
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete.

Eatery har på kort tid etablerat sig som en modern fullserviceaktör inom restaurang och konferens samt som leverantör av måltider till offentlig sektor. Vi brinner för mat och service och har idag 13 restaurang- och konferensenheter i Stockholm, Skåne och Göteborg samt tiotalet produktionskök för offentlig sektor. Tillagningen av mat till offentlig sektor sker i dotterbolaget Incontro där vi lagar närmare 35 000 portioner mat per dag till skolor och äldreomsorg. I koncernen finns också Memorio med anrika anläggningar som van der Nootska Palatset, Cedergrenska tornet m.fl. som erbjuder unika miljöer för fest- och konferens samt franchiseverksamheter på Arlanda och i Åre. Läs mer om oss och vårt koncept på www.eatery.se.

Som medarbetare hos oss så är du en del av teamet där vi tillsammans utvecklar gästupplevelsen och varandra. Vi vill att du ska brinna för att jobba med människor och att ge en service i världsklass. Vi erbjuder en familjär arbetsplats med glädje och omtanke där du kan leva och stå för våra kärnvärden:

Vi är hjärtliga, Vi är effektiva och Vi är ansvarsfulla.

Nu söker vi en Kock till Eatery Västra Hamnen i Malmö. Här erbjuder vi en härlig miljö för frukost, lunch, konferenser och fester.

Om dig

Du precis som vi ger ett positivt kundbemötande för varje ny gäst du möter. Du har en känsla för smak, service och kvalité.
Du är stresstålig och har en positiv inställning där du stimuleras av att hitta lösningar för våra gäster. Du har förmågan att arbeta självständigt och har ett genuint mat-intresse.
Du gillar nytänkande och drar dig inte för egna idéer du då som oss alltid vill ligga i framkant.
Som person har du lätt för att samarbeta, är serviceinriktad och flexibel, har ett gott ordningssinne och en god kommunikations- och organisationsförmåga.

Dina arbetsuppgifter

I din roll som kock kommer du att arbeta nära Köksmästaren. Dina arbetsuppgifter kommer att vara tillagning av dagens lunchrätter. Du kommer även att laga mat till konferensgäster och middagsgäster vid kväll- och helg arrangemang. I rollen hos oss på Eatery ingår mycket gästkontakt vilket ställer krav på din servicekänsla. Du måste kunna integrera med gästen, framför allt framme i luckan dagtid där det är ni kockar som lägger upp maten till gästerna.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har relevant restaurangutbildning och minst tre års dokumenterad erfarenhet från restaurangkök. Gärna från en roll där du arbetat både i kall- och varmkök. Vi ser även att du har erfarenhet från att ha jobbat i skolkök.

Villkor

Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid med tillträde enligt överenskommelse. Provanställning tillämpas under de första sex månaderna. Arbetstiden följer Eatery Västra Hamnens öppettider och är förlagd dagtid mån-fre men kvällar och helger kan förekomma.

Vi har som mål att vara sektorns mest attraktiva arbetsgivare och har de senaste åren arbetat hårt för att säkerställa att vi har rätt medarbetare på våra enheter och att vi kan erbjuda dessa medarbetare stöd och goda utvecklingsmöjligheter.

Ansök
Är det dig vi söker eller har du frågor? Då är du välkommen att kontakta Platschef Andreas Holmqvist på andreas.holmqvist@eatery.se eller HR-ansvarig Jessica Hurtig Räms på jessica.hurtig@eatery.se

Alla ansökningar kommer att behandlas löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag, varför vi ber dig att söka så fort som möjligt.

Varmt välkommen till Eatery!

Ref: 20232778

Om arbetsplatsen
Gubbabackens förskola ligger mitt på Gullviksborg. Här möts du av en välkomnade atmosfär och engagerade medarbetare som stävar efter barnets bästa förskola!

Förskolan har plats för 220 barn fördelade på elva avdelningar. Vårt kök är nybyggt och togs i bruk i april 2022. För oss är det viktigt att barnen har ett inflytande i utbildningen och vi har bland annat ett barnråd där du som kock ibland medverkar.

Förskolan arbetar med temat ”Hållbar utveckling” där du som kock tillsammans med arbetslagen arbetar med måltidspedagogik för att öka barnens intresse och kunskap om mat.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär


Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning.

Som kock hos oss arbetar du tillsammans med vår andra kock och ett köksbiträde.

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Eftergymnasial utbildning till kock som bedöms som likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök och behöver ha kunskaper om näringslära, specialkost och egenkontroll.

Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som person är du idérik, ansvarsfull och har lätt för att skapa goda relationer. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor.

Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform:Tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: 2024-02-01

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

Vi söker en gladd och pigg kock för att stödja vårt gäng på Ubåtshallen! Arbetstiderna är ca 8-16.30.
På lunchrestaurangen Ubåtshallen lagas välsmakande modern husmanskost med hög ambition. Vi serverar en dagens lunch, ett vegetariskt alternativ samt en soppa, fräsch salladsbuffé och nybakt bröd åt ca 200 gäster om dagen.
Vi serverar lunch 5 dagar i veckan och handhar catering utanför dessa tider.
Om tjänsten:
Dina primära arbetsuppgifter är att tillsammans med dina kollegor skapa en härlig vardag för våra gäster samt stötta kökschef i att leda och utveckla mindre erfaren personal. Du är en glad och pigg person som sprider positiv energi. Vi värdesätter också att du har lätt att gå från ord till handling.
Är du en duktig konditor är det ett plus!
Tjänsten är på 100% och arbetstiden är förlagd huvudsakligen till vardagar då lunchen serveras men även kvällar och helger vid händelse av catering.
Om dig:
Du brinner för matlagning och är inte rädd för att testa något nytt.
Du är strukturerad och klarar av att följa instruktioner såväl som att leda.
Du har en varm och omtänksam personlighet.
Du är inte rädd för diskrummet.
Du är jobbar väl i grupp och gillar att jobba i ett högt tempo.
Du är flytande i både skrift och tal i både svenska och engelska.
Du har ett öga för detaljer och kan ta snabba beslut när det krävs.

Vi ger dig:
En stabil och trygg arbetsplats med högt i tak, bra arbetstider och villkor.
Ansök:
Tillträde sker enligt överenskommelse.
Observera att urval & intervjuer kommer ske löpande och att tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
Varmt välkommen med din ansökan. Vi ser fram emot att träffa dig,
Rickard och Joanna.

Ref: 20232549

Om arbetsplatsen
Möllevångens förskola är belägen strax intill Folkets park och tillhär ett förskoleområde med fem andra förskolor. I köket, som är ett tillagningskök, arbetar två kockar. Maten lagas från grunden och vi strävar efter att öka den ekologiska andelen av livsmedel samt att laga klimatsmart mat.

Köket lagar mat till förskolans 90 barn och därutöver ytterligare 100 portioner till två närbelägna förskolor som tillhör området. Våra barngrupper såväl som vår personalgrupp speglar på ett härligt sätt Malmö stads befolkning. Vi har en välkomnande atmosfär och ett gott förhållningssätt, vilket resulterar i nöjda familjer.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär


Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning.

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Eftergymnasial utbildning till kock som bedöms som likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök och behöver ha kunskaper om näringslära, specialkost och egenkontroll.

Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som person är du idérik, ansvarsfull och har lätt för att skapa goda relationer. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor.

Vi vill gärna att du bidrar med engagemang, kreativitet och ett driv att utveckla verksamheten. Du möter alla med respekt och lyhördhet. Självklart har du ett professionellt förhållningssätt och arbetar för goda relationer med vårdnadshavare och kollegor. 

Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform:Tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: Enligt överenskommelse 

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

Ref: 20232615

Om arbetsplatsen
Sofieholms förskola ligger på en grön rymlig hörntomt på Lindeborgsområdet med en kvarts promenad till Hyllie station. I dagsläget består förskolan av sex avdelningar fördelat på två byggnader. Det finns ett bra samarbete mellan kök och pedagogisk personal. Hållbar utveckling är ett fokusområde på förskolan där maten har stor betydelse. Förskolan har ett flertal odlingslådor där det finns möjlighet att tillsammans med barnen odla örter och enklare grönsaker. Sofieholms förskola har återkommande matråd där pedagogisk personal, kökspersonal och ledning deltar.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär


Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning.

Som kock på Sofieholms förskola tillagar du dagligen ca 100 portioner. Vi vill att du bedriver ett samarbete med pedagogisk personal och bygger ett måltidspedagogiskt arbete där barns delaktighet och inflytande får ta plats. I verksamheten kommer det finnas ett matråd där du som kock deltar.

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Eftergymnasial utbildning till kock som bedöms som likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök och behöver ha kunskaper om näringslära, specialkost och egenkontroll.

Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som person är du idérik, ansvarsfull och har lätt för att skapa goda relationer. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor.

Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform:Tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: Enligt överenskommelse

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

EXTRA SOM KOCK PÅ DINA VILLKOR

Vi söker dig som vill ha ett roligt extrajobb och har några års erfarenhet som kock och sysselsätter dig med något annat idag, det kan vara studier eller har en anställning på deltid. Hos oss arbetar du när du vill dagtid, kvällar eller helger.

Du bestämmer själv hur du vill arbeta och vi förväntar oss inte att du ska jobba ett fast schema om du inte vill så klart. Flexibelt, spontant och när du känner för det ??

TJÄNSTEN

Vi söker dig som har ett par års erfarenhet av kök och älskar att jobba med människor. Du är flexibel och kan jobba både kvällar och helger.

Extraanställning

Betalda resor till och från jobbet

Jobba när du vill, som du vill

Utbildning inom mat, dryck och service

Ta ut lön inom 24 timmar efter ditt pass

VAD FÅR DU AV FRAM?

-
Ett flexibelt arbete där du själv kan välja hur du vill arbeta.

-
Ett energifyllt, roligt och varierande arbete med goa kollegor.

-
Rätt verktyg för att utvecklas med ditt arbete.

-
Gemenskap och nya vänner.

-
En arbetsgivare som verkligen uppskattar det du gör.

FLEXIBEL LÖN

Vi erbjuder våra anställda flexibel lön genom appen Cappy. En förmån som ger dig koll på hur mycket du jobbat och tjänat - och möjlighet att ta ut din intjänade lön när som helst mellan lönedagarna. Din lön, du bestämmer. Bra va?

FRAM BEMANNING

På FRAM är vi helt övertygande om att restaurang är ett av världens roligaste jobb. Energin, kollegorna, de glada gästerna och att få jobba med mat och dryck tycker vi slår slöa kontorsarbeten och gråa administrativa jobb i alla avseenden. Att räkna ner tiden tills vi slutar är det få Frammare som känner igen sig i.

Vi är ett personligt bemanningsföretag som arbetar med hotell- och restaurangbranschen och ser på företag och personal lite annorlunda. Vi älskar våra medarbetare och brinner för restaurangbranschen.

Självklart medlemmar i Visita och anslutna till kollektivavtal.

ANSÖKAN

Start: Omgående
Lön: Timlön enl överenskommelse
Ort: MALMÖ
Ansökan: Bifoga CV och bild på dig själv i ansökan

EXTRA SOM KOCK PÅ DINA VILLKOR

Vi söker dig som vill ha ett roligt extrajobb och har några års erfarenhet som kock och sysselsätter dig med något annat idag, det kan vara studier eller har en anställning på deltid. Hos oss arbetar du när du vill dagtid, kvällar eller helger.

Du bestämmer själv hur du vill arbeta och vi förväntar oss inte att du ska jobba ett fast schema om du inte vill så klart. Flexibelt, spontant och när du känner för det ??

TJÄNSTEN

Vi söker dig som har ett par års erfarenhet av kök och älskar att jobba med människor. Du är flexibel och kan jobba både kvällar och helger.

Extraanställning

Betalda resor till och från jobbet

Jobba när du vill, som du vill

Utbildning inom mat, dryck och service

Ta ut lön inom 24 timmar efter ditt pass

VAD FÅR DU AV FRAM?

-
Ett flexibelt arbete där du själv kan välja hur du vill arbeta.

-
Ett energifyllt, roligt och varierande arbete med goa kollegor.

-
Rätt verktyg för att utvecklas med ditt arbete.

-
Gemenskap och nya vänner.

-
En arbetsgivare som verkligen uppskattar det du gör.

FLEXIBEL LÖN

Vi erbjuder våra anställda flexibel lön genom appen Cappy. En förmån som ger dig koll på hur mycket du jobbat och tjänat - och möjlighet att ta ut din intjänade lön när som helst mellan lönedagarna. Din lön, du bestämmer. Bra va?

FRAM BEMANNING

På FRAM är vi helt övertygande om att restaurang är ett av världens roligaste jobb. Energin, kollegorna, de glada gästerna och att få jobba med mat och dryck tycker vi slår slöa kontorsarbeten och gråa administrativa jobb i alla avseenden. Att räkna ner tiden tills vi slutar är det få Frammare som känner igen sig i.

Vi är ett personligt bemanningsföretag som arbetar med hotell- och restaurangbranschen och ser på företag och personal lite annorlunda. Vi älskar våra medarbetare och brinner för restaurangbranschen.

Självklart medlemmar i Visita och anslutna till kollektivavtal.

ANSÖKAN

Start: Omgående
Lön: Timlön enl överenskommelse
Ort: MALMÖ
Ansökan: Bifoga CV och bild på dig själv i ansökan

Ref: 20232118

Om arbetsplatsen
Trädgårdens förskola finns i nybyggda lokaler intill naturområdet Gyllins trädgård, dit barn och pedagoger ofta beger sig. Förskolan har en uppvuxen, inspirerande och utmanande förskolegård. Barnen erbjuds stora lekytor för fysisk aktivitet, små krypin och platser för undervisning utomhus.

På förskolan finns 10 avdelningar med barn i åldern 1-5 år. Köket serverar frukost, lunch och mellanmål till ca 185 barn och 35 pedagoger varje dag. Fokus på vår förskola är hållbar utveckling genom hälsa, natur, odling och miljö. Det vill vi ska avspeglas i den mat barnen serveras dagligen. Maten tillagas utifrån ett klimatsmart perspektiv, anpassas efter årstider och de olika specialkoster som barnen är i behov av.

I förskoleområdet strävar vi efter likvärdighet, samsyn, en stark värdegrund, kollegialt lärande och vi vill på olika sätt vidareutveckla våra verksamheter samt dig som arbetar hos oss.

Inom förskolan i Malmö stad får du löpande kompetensutveckling, tydliga karriärmöjligheter och ett nära ledarskap. Läs mer på malmo.se/förskolekarriär


Malmö stads verksamheter är organiserade i 14 förvaltningar. Vårt gemensamma uppdrag är att skapa välfärd och hållbar samhällsutveckling. Tillsammans med Malmöborna utvecklar vi en ännu bättre stad att bo, verka och vara i; olikheter, livserfarenheter och talanger gör Malmö till en smart stad i hjärtat av Europa. Världens kunskap finns här.

Läs om Malmö stad som arbetsgivare här malmo.se/jobb


Arbetsuppgifter
Som kock i förskolan är du med och väcker barnens intresse för smaker och råvaror, skapar matglädje och trivsel. Måltiderna är en viktig del av dagen på förskolan och ditt arbete bidrar till livslånga positiva värderingar kring mat, miljö och hälsa. Förutom ditt viktiga uppdrag att laga god och näringsriktig mat, ansvarar du för menyplanering, beställningar, budget, egenkontroll och städning.

Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat, vilket speglar måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen görs efter Livsmedelsverkets rekommendationer om bra mat i förskolan.

Tillsammans med en kockkollega genomför du allt från matlagning till diskning. Du och din kockkollega planerar menyer, förbereder, beställer, tar emot varor, diskar och sköter egenkontroller. Utöver det försöker ni tillsammans anamma de olika utvecklingsområden förskolan arbetar med så att även måltidssituationerna bidrar till ett ökat lärande och undervisning för barnen.

 

Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig (alt. 2-årig äldre) gymnasieutbildning på Restaurang- och livsmedelsprogrammet. Eftergymnasial utbildning till kock som bedöms som likvärdig. Du bör ha några års erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök och behöver ha kunskaper om näringslära, specialkost och egenkontroll.

Som kock har du daglig kontakt med barn och personal. Det är därför viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs. Som person är du idérik, ansvarsfull och har lätt för att skapa goda relationer. Du behöver ha goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, samt kunna hantera IT-verktyg för att till exempel kunna beställa varor.

I din roll som kock är du trygg och kan arbeta självständigt. Vidare är du positiv och flexibel och har lätt för att hitta lösningar.

För oss är det viktigt att du är en lagspelare som tillsammans med kockkollega, pedagoger, barn och ledning anpassar och tänker kreativt. Du är nyfiken på barnens tankar kring den mat ni serverar och ser det som viktigt att involvera barnen så mycket som möjligt.

Du kan vid behov arbeta ensam i korta perioder.

I den här rekryteringen arbetar vi med löpande urval. Varmt välkommen med din ansökan!

Information om tjänsten
Anställningsform:Tillsvidareanställning
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 1
Tillträde: 1 november 2023

Övrigt
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete. 

Enligt skollagen krävs utdrag ur polisens belastningsregister innan anställning inom förskola, skola och skolbarnomsorg. För att beställa utdraget se Skola eller förskola | Polismyndigheten (polisen.se)

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska representera den mångfald som finns i vår stad. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan uppfylla Malmöbornas behov.

Ref: 20232084

Arbetsuppgifter
Vi söker dig som vill vara med och utveckla maten i skolan!

Skolrestauranger har omkring 400 anställda och serverar dagligen närmare 45 000 portioner mat, som tillagas i ett 90-tal restauranger. Vårt mål är nöjda matgäster och detta kräver en ständig dialog och öppenhet mot alla våra gäster, stora som små. Vi arbetar långsiktigt mot målet att alla livsmedelsinköp ska vara ekologiska.

Inom skolrestauranger arbetar kockar, restaurangbiträden, dietister och måltidsutvecklare tillsammans för att barnen ska få den bästa möjliga måltidsupplevelsen varje dag.

Som kock hos oss arbetar du med alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök, såsom tillagning, planering, servering och hantering av all kost inklusive specialkost. Du arbetar även med varumottagning, diskning och städning av kök samt administrativa uppgifter. Det ingår även egenkontroll samt arbetsmiljöarbete. Vi arbetar dagtid, måndag till fredag.

Kvalifikationer
Som person tycker du om att arbeta i team, har god samarbetsförmåga och anpassar dig lätt till förändringar. Du behöver ha god datorvana, vilket innebär att exempelvis kunna rapportera i ett lönesystem, hålla dig uppdaterad via mejl och teams, använda kostdataprogram och digital egenkontroll. Du förstår vikten av att följa instruktioner och säkerhetskrav som arbetet medför. Goda kunskaper i svenska, både i tal och skrift, är ett krav.

Du har dokumenterad kockutbildning eller annan erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdigt samt minst två års arbetslivserfarenhet som kock. Saknar du utbildning måste du ha minst fem års arbetslivserfarenhet som kock. Det är meriterande med tidigare arbetslivserfarenhet från storkök samt meriterande med utbildning eller kunskap inom specialkost. 

Om arbetsplatsen
Serviceförvaltningen är uppdelad i fem avdelningar och erbjuder allt från färdtjänst till IT och att svara medborgarna i Malmö stads kontaktcenter. Vi underhåller gator, parker, grönytor och stränder, förvaltar Malmö stads alla byggnader och ser till att våra skolelever får bra och näringsrik mat. Tillsammans är vi en smart servicepartner till staden.

I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologiskt, ekonomiskt och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?

Information om tjänsten
Anställningsform: Tillsvidareanställning, Uppehållsanställning, provanställning kan komma att tillämpas.
Omfattning: Heltid
Antal tjänster: 4
Tillträde: Enligt överenskommelse

Övrigt
Malmö stad har en lagstadgad skyldighet att säkerställa att alla som anställs och som ska arbeta i vår organisation har ett giltigt arbetstillstånd.
 
Eftersom arbetet sker i skolan krävs det också att du uppvisar ett belastningsregister innan vi kan ingå en eventuell anställning Övrigt arbete med barn, e-tjänst | Polismyndigheten (polisen.se)
 
Malmö Stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.
 
Observera att vi i Malmö stad tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete.

Letar du efter en ny utmanande arbetsplats? Trivs du med att jobba främst dagtid under lunchservice?
Nu letar vi på Slagthuset efter dig med minst 3 års kökserfarenhet och som vill bli en del av vårt team.
Vi är på jakt efter dig som är intresserad av att främst arbeta under våra luncher mån-fre, men som givetvis är beredd att hoppa in där det behövs även kvällstid. Vår lunchrestaurang har snabbt blivit en av stans mest populära där vi välkomnar i snitt 300 gäster per dag och nu är vi i behov av att växla upp med mer personal!
Intervjuer sker löpande och tjänsten startar i mitten av september.